"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Gaumen: süßes Mandelmus, Kirschen, Kakao, Pampelmusen, kandiertes Gesteinsmehl, brennende Tageszeitungen, ein Hauch von Leichtmetall
Abgang: mittellang: mineralischer Rauch am Zungengrund, pfeffrige Kirschen am Gaumen, mit Vanille und süßer Sahne in eine solide Holzwürze überleitend, um mit gärenden Pflaumen, pfeffrigem Torf und etwas Wermut in schokoliertem Torfrauch und leicht scharfer Holzwürze auszuklingen,- sehr schön!
Bewertung: Neun isser, von der Insel kommt er. Ein fruchtiger, feinwürzig, mineralischer Islay-Malt dessen Jugend sich durch eine leichte Metallnote verrät, der ansonsten aber keinen geschmacklichen Einschränkungen unterliegt. Der Alkohol ist gut integriert und ohne Wasserzugabe genießbar, ich finde den richtig gut, gleichwohl 25,- EUR zu teuer.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)