Zitat von 11insomnium im Beitrag #380Da die Erinnerungen zum Pineau des Charentes Vergleich noch aktuell sind, darf heute gleich das Sample von @matts in Glas. Herzlichen Dank für die Probe! Dieser Bertrand soll 5 Jahre gelagert sein und ich würde ihn auch zwischen dem Vallein Tercinier Pineau Blanc und dem Navarre Vieux Pineau Blanc einordnen. Was für ein toller Aperitif
Bei mir dauerts etwas länger, lieber @matts Zugegeben dabei auch etwas Skepsis im Spiel, sowohl bezogen auf mich als auch auf das Getränk (huh, 17%, was soll das geben…). Dennoch kann, darf und muss ich mich dem Vorredner deutlich anschließen. Genau beschrieben als tollen Aperitif, ich möchte hinzufügen: mit einer gewissen Tiefe und erheblicher Klasse. Auch ich danke dem edlen Spender und hoffe, derlei ist auch heute noch käuflich zu erwerben.
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Im Fallen lernt die Feder fliegen! (Usama Al Shahmani)
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Sehr speziell, aber auch lecker. Eine ganz intensive Zitrusnote in der Nase und im Geschmack dann doch klassische Sanddorn Noten aber auch Zitrone. Und von dem Zeug kann man echt nicht viel Trinken/genießen, weil das schießt dich komplett ab mit seinen 56,1% Volt. Schon eine Ansage für einen Likör. Kommt ja aber auch aus Meck-Pomm
------------------------------------------------------------------------------------------------------ Mit dem Wissen wächst der Zweifel ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Blindenbus Logbuch _____________________________________________________________________ Verkauf oder Tausch Sampleliste:
Ein schöner Obstbrand aus dem Barrique Fass. Sehr weich und samtig, süß und aromatisch. Die Fassreife bringt Karamell, Mandel und Marzipan und verleiht dem Brand Tiefe. Dafür wird die klare Fruchtnote jedoch ein wenig überdeckt.
Ich mag beides: die Weichheit, Süße und Mandelnoten der Fasslagerung oder auch klare, unverfälschte Fruchtnoten. Beides in voller Ausprägung kann man nicht haben.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)