Geruch: Der Whiskey verhält sich in der Nase sehr elegant und sanft. Es riecht nach hellen Früchten. Bei einem älteren Iren muss ich auch unweigerlich an tropische Früchte denken, weshalb ich diese auch finden kann.
Geschmack: Fantastisch! Der Whiskey hat eine ölige Konsistenz und die Aromen lassen sich ebenfalls im Geschmack wiederfinden. Die offiziellen Verkostungsnotizen sprechen von einer Fruchtexplosion, was ich bestätigen kann. Diese wird mit einer angenehmen Holznote unterstrichen. Der Whiskey ist komplex und sehr ausgewogen. Hier ist einfach alles perfekt!
Abgang: Der Abgang ist mittellang. Die Früchte verblassen nach kurzer Zeit und hinterlassen ein trockenes Mundgefühl mit einer deutlichen Holzwürze.
Fazit: Dieser Whiskey ist fantastisch! Etwas für die ruhigen und besonderen Momente. Er verfügt über eine gewisse Komplexität, lässt sich aber auch einfach so genießen.