Farbe: heller Weißwein Nase: ÄPFEL, Äpfel & nochmals Äpfel! (keine frischen, knackigen Äpfel! ... Überreife, SAFTIGE, hellbraune, angestoßene Steuobstwiesenäpfel ... die Sorten sind gemischt und mir unbekannt ... Wahnsinn ... Äpfel!) Apfel-Honig? wenig Alkohol, etwas Vanille, etwas Karamell ... wer Äpfel (Glenlivet, Balvenie) liebt, kommt hier auf seine Kosten!! kaum Eiche Mund: wieder diese vollkommen neue Apfel-Note aus zermatschten, mehr als überreifen Äpfeln, mild, süß, nicht scharf, Abgang: leider weniger spektakulär, mild, lecker nach Apfel ... dafür nicht bitter, aber: leicht alkoholisch-säuerlich ... hier fehlt das Alter und etwas Eiche!
Fazit: wer Äpfel liebt, der liebt auch diesen Calvados! mit etwas mehr Alkohol, ein paar mehr Jahren im Fass und etwas weiniger Zitrone im Abgang: eine wirkliche Empfehlung als "Malternative" (der schwere Tiefgang fehlt)
P.S.: Ich habe den o.g. Calvados im August 2022 auf der Reise in die Bretagne als 0,7l-Flasche blind erstanden (Supermarkt, Carrefour?) und den Kauf nicht bereut!