Port Ellen 1982/2008 Old Malt Cask DL4112 (WID 2093)
Farbe: Yellow Gold
Nase: Brackwassergeschwängerte salzige Meeresluft trifft auf leckere Malz- und Getreidearomen und einen Korb Zitrusfrüchte. Orangen und Zitronen kommen stark durch. Ein etwas dumpf anmutender Torfrauch durchzieht die Nase. Die eher herbe und etwas staubige Grundcharakteristik lässt mich an einen trockenen Wischlappen denken. Je länger ich daran rieche, desto mehr kommt etwas Honig zur Geltung. Ein bisschen Honigmelone schwingt auch mit. Insgesamt eine leckere Nase mit klaren Konturen. Statt fassbetont eher destillatbetont.
Mund: Ölig und fast schon etwas cremig trifft der Tropfen auf die Zungenspitze. Sofort sind Malz und ein intensiver Zitronengeschmack präsent. Orangensaft kommt durch und hintergründig deuten sich helle exotische Früchte an. Auf Anhieb kann ich die nicht entschlüsseln, da sich unmittelbar eine kräftige Würze aufbaut und für ordentlich viel Dampf auf der Zunge sorgt. Pfeffer und Ingwer geben sich ein Stelldichein. Beim zweiten Schluck kann ich rosa Grapefruit und Marcuja greifen. Dieser gewisse salzige, maritime Grundton durchzieht auch den Geschmack: nicht frisch, sondern irgendwie dumpf. Statt in einer wilden Felsbrandung stehe ich eher an einem (sauberen) Hafenbecken. Etwas Torfrauch ist auch mit von der Partie. Die Eiche ist ihrerseits vergleichsweise verhalten. Das letzte Drittel der Geschmacksentwicklung wartet zwar zunehmend mit einem leckeren Holzgeschmack auf, aber nichtsdestotrotz wirkt sie etwas zurückhaltend.
Abgang: Der Abgang ist mittellang und eine konsequente Fortsetzung des Geschmacks. Zusammen mit frischem Zitronensaft und etwas rosa Grapefruit klingen leckeres Malz, Torfrauch und Eiche in sich stimmig nach. Maritim und immer noch leicht staubig wirkend, klingt der Nachklang aus.
Charakter: Eine destillatbetonte Abfüllung, die mit ihrer Intensität und ihrem kraftvollen Körper zu gefallen weiß. Geschmacklich nicht allzu komplex, aber irgendwie geradeaus lecker. Zitrusfrüchte, Malz, Torfrauch und Eiche agieren auf absoluter Augenhöhe. Die leicht staubig und dumpf wirkende maritime Grundchakteristik sorgt für einen gewissen Wiedererkennungswert.
Bewertung: Ein Port Ellen, der mir genussvoll in Erinnerung bleibt, wenngleich ich davon keine Großflasche bräuchte. Von mir gibt es genussvolle gute 89 Punkte.