Teeling Birthday Batch 7th Anniversary 2015 - 2022

Art: Blend
Region: Irland
Abfüller: Teeling Distillery

Alter:
Brenndatum:
Abfülldatum: 2022
Fasstypen:
Alkohol: 47.7% Vol.
Preis: 86,- €
Limitiert auf 900 Flaschen ("with all profits being donated to local charities")
Celebrating the 7th Birthday
Triple Cask: ein Vatting aus einem Single Pot Still, einem Single Malt und einem peated Single Malt (Dublin distilled)

Färbung: Nein
Kühlfilterung: Nein

Whiskybase

Teeling Birthday Batch 2015-2022 Triple Cask 47.7%

Nase
Wie schon die Vorjahresausgabe des Birthday Batchs begrüßt er mit einer frischen und fruchtigen, zugleich aber auch würzigen Nase, hier mit dem kleinen Unterschied, dass die Früchte rauchumspielt sind. Mandarinen, Kiwi, Aprikosen, Orangenschalen, tatsächlich etwas Meeresgischt, Pfeffer, Piment, Kerbel. Sehr ausgewogen, was bei einem solchen Mischmasch wie hier keine Selbstverständlichkeit ist. 88

Geschmack
Milder Antritt, bei dem zunächst die Fruchtnoten dominieren, das aber nur für wenige Sekunden, denn sogleich schiebt sich eine holzige Trockenheit darüber, begleitet von einer guten Portion Torfrauch. Mit Zimt gepudertes warmes Apfelmus, Mandarinen, geröstete Orangenschalen, etwas bittere Orangenmarmelade, gut getrocknete Holzchips. Pot Still-Würze schleicht sich langsam, aber stetig heran, materalisiert sich in Form von Pfeffer, Majoran, Estragon und Kerbel. Herbe Kräuter, Epressobohnen, Mandelschokolade. 88

Abgang
Mittellang und sehr trocken mit deutlicher Rauchnote und den Pot Still-Gewürzen von der Zunge. Die Fruchtnoten beinahe gänzlich ab von der Bühne, lediglich die gerösteten Orangenschalen möchten gerne noch einen kleinen Applaus mitnehmen. 87

Fazit
Zum siebten Geburtstag der Brennerei ein Triple Cask: ein Vatting aus Single Malt, Single Pot Still und Peated Single Malt - Dublin distilled, natürlich.
Klingt, als hätte man einfach mal alles zusammengepanscht, was derzeit hergestellt wird, es ist aber in der Tat eine sehr wohlschmeckende Melange geworden, bei der keines der drei Fässer dominiert, sondern sich vielmehr einander ergänzen und stützen. Angesichts fehlender jugendlicher Noten kann durchaus davon ausgegangen werden, hier keinen Whiskey im Glas zu haben, der sich gerade erst als solcher bezeichnen darf.

88/100