Art: Single Malt Region: Islay Abfüller: Lagavulin (Feis Ile 2019)
Alter: 10 Brenndatum: 2008 Abfülldatum: 05.2019 Fasstyp/en: Rejuvenated Cask 705214 Alkohol: 57,1% %vol (Fassstärke) Preis: ca. 80€ (war Teil eines Tastings für 240€, bei dem es 3x 0,2l gab)
Färbung: nicht gefärbt Kühlfilterung: nicht kühlfiltriert
Schöne Fruchtbombe, die auch in jungem Alter schon überzeugt, war mein Favorit von der 3er-Fassauswahl beim Feis Ile 2019. Aber ich als großer Fan von Sherry, Wein und Port hätte mir tatsächlich zumindest eine spannendere Fasslagerung gewünscht, aber das ist Jammern auf hohem Niveau.
Geruch Würzig, Haselnusscreme, Vanille Buttercreme, Mango-Sahne-Eiscreme, die Nase schreit quasi Dessert, süß, Orangen, hat wirklich was von einem tropischen Fruchteis, dazu Mandeln, also nicht gebrannte. leicht säuerlich, und über allem nur ein leichter Rauch, der bei dem Schwall an restlichen Aromen kaum Erwähnung findet, ich hatte wirklich gerade erst gestern ein Wassereis, das genau so gerochen hat, macht Spaß
Geschmack ölig, hier deutlich Rauch im Antritt, dann Süße, und dann die Fruchtbombe auch im Mund, Mango, Maracuja, ich bin wieder in den Tropen, super lecker, angenehm, gut ohne Wasser trinkbar, cremig, etwas frische florale Noten, leichte Eichenwürze
Abgang hintenraus Tabak, vermehrt rückt wieder der Rauch in den Fokus, Asche, die Frucht legt sich wie eine schöne Erinnerung über die Zunge