Alter: 5 Jahre Abfülldatum: Dezember 2017 (Batch #2) Fasstyp/en: Bourbon Barrels + Finish in 200 years old Port Barrels from Royal Oporto Company Alkohol: 46% vol. Preis: ~40€
Färbung: Nein Kühlfilterung: Nein
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Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
Milchstraße, Lokale Interstellare Wolke, Sonnensystem Sol, 3. Planet
In der Nase ist der schon total voll und reif. Eine tolle Mischung aus Rosinen, Backpflaumen, Mon Cheri Kirschen, Datteln, Feigen und noch weiteren roten Früchten. Ganz schwerer Melasse Stil. Das Portfass hat ordentlich Spuren hinterlassen. Gewürze wie Zimt und Muskatblüte kommen auch durch. Des Weiteren ein Hauch Blütenduft und auch frisches Getreide. Oben drauf dunkle Schokolade. Der Antritt ist schön kräftig und das Mundgefühl äußerst cremig. Alkohol ist super integriert. Leichte Süße, die aber ihren Ursprung nur von Destillat und Fass hat. Weiterhin die schönen Fruchtnoten jetzt auch mit tropischen Anklängen. Für das Alter von ganz gut Eiche und die Schokolade ist auch voll da. Klingt aus mit schweren Karamellnoten, cremiger Eiche und Zitrusschalen. Mittellang, kein bisschen bitter und höchst delikat.
Das ist mal ein genialer PLV-Hit. Durch die Tropenreifung sehr reif nach 5 Jahren und die Fässer sind mal echt extrem gewinnbringend. Keine Ahnung, ob das an den so alten Fässern liegt, aber auf der Flasche steht halt, dass die 200 Jahre alt sind. Habe irgendwo gelesen, dass die Destillerie sehr gute Kontakte nach Portugal hat. Scheint sich zu bestätigen. Echt ein voll schöner Rum mit viel Ausdruck und ehrlicher Produktionsweise. Kenne auch den 5jährigen English Harbour ohne Finish - der ist für seine 19,90€ auch ein echter Schnapper. Werde mir wohl öfter Pullen von der Antigua Distillery kaufen. Die haben's drauf.
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Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot