Gaumen: fruchtig-rauchiger Antritt, helle und reife Früchte, danach präsenter Torf-Rauch, holzig, malzig, cremig
Abgang: mittellang, cremige Fruchtnoten und Rauch hallen nach
Fazit: Ein sehr angenehmer und gut rauchiger Caol Ila - harmonisch, mild, ausgewogen. Im Geruch sicherlich recht unspektakulär, könnte man da auch für einen Longrow oder Ledaig halten. Erst im Geschmack wird es dann konkreter und man entdeckt typische Caol Ila-Noten.
-- "Whisky verlangt – wie eine schöne Frau – Wertschätzung. Du schaust zuerst, dann ist es Zeit zu trinken." (Haruki Murakami)