Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Nase Oh, das wird groß… Eine unglaublich vielschichtige Sherry-Nase mit einem wahrlich betörenden Duft von altem Leder, aromatisiertem Pfeifentabak, staubigen Eichenregalen, Rosinenbrot, getrockneten Feigen. Die Kellertür steht auf und heraus kommt eine muffig-modrige, gleichzeitig heimelige Note. Der Keller muss eine verschüttete Verbindung zur See haben, denn auch maritime, salzige Aromen kommen nun auf - wie auch eine ganz feine Torfrauchnote, die sich bislang hinter dem alten Holz versteckt gehalten hatte. Schokolade mit hohem Kakaoanteil, Muskatnuss, etwas Liebstöckel, Anis, Nelken, getrockneter Lavendel. 97
Geschmack Kräftig, voll und wesentlich deutlicher mit Torfrauch ausgestattet, als ich es in der Nase wahrgenommen habe. Er bestätigt vollumfänglich den Eindruck aus der Nase, denn er liefert ein so unglaublich eindrückliches Aromenspiel, dass es eine wahre Freude ist. Dunkle Schokolade mit Lakritz-Applikationen, getrockneter Lavendel, Thymian, Rosmarin und frischer Oregano ergeben zusammen mit getrockneten Aprikosen und gegrillten Orangenscheiben eine zwar exotisch anmutende, gleichwohl äußerst schmackhafte Mischung. 96
Abgang Lange kann man ihm nachschmecken. Der aromatisch-muffige Kellereindruck gibt seine Abschiedsvorstellung, die Sherryfassaromen drehen noch einmal richtig auf, begleitet von den zuvor genannten Gewürzen. Ein Abgang, wie man ihn nur selten hat. 96
Fazit Ein Whisky, wie man ihn nur ganz, ganz wenige Male ins Glas bekommt. Absolut fantastisch.
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