Geruch: volles Aroma, komplex, dunkle Kirschen, Orangen, Zartbitterschokolade, leicht säuerliche Rotweinnoten, die Eichentöne sind Begleiter und keine unschönen Alterserscheinungen, nasse Sägespäne, eine leiche Muffigkeit, überreife Pflaumen, Waldhonig, die Assoziation von zarten Rauchnoten, auch eine minimale Winzigkeit Stallgeruch
Geschmack: weich, leichtes Prickeln, cremig, endlos Rosinen, intensiv Waldhonig, Pflaumenmus, wieder die leicht säuerliche Rotweinnote, die Eiche wartet mit süss-würzigen Aromen auf, weisser Pfeffer
Abgang: langer Abgang, der alte Charmeur kann nun sein hohes Alter kaum mehr verleugnen, die Holzaromen werden würziger, der Waldhonig und die Fruchtnoten gleichen dies aber locker aus, Cremigkeit bis zum Ende
Fazit: ich gebe eine 2+ (tolle Abfüllung) in meinem Bewertungsschema, wieder ein schöner, sherrylastiger Glenfarclas, der aktuelle Preis rechtfertigt aber nicht den Kauf, klar ist dies ein rares Tröpfchen, aber für eine 1er-Bewertung war mein Will-Haben-Reflex noch zu wenig ausgeprägt, Ü500-Abfüllungen müssen da noch etwas ganz besonderes mitbringen.