100% Islay New Make Spirit – 63.6%abv (20ml) –Spirit flowing straight from our stills is reduced to 63.5%abv before being filled into cask for maturation. Our spirit is clean, packed full of citrus fruit and malty notes with delicate maritime smoke.
100% Islay 2nd Edition – 50%abv (20ml) – The second edition 100% Islay was released in September 2012. This vatting of 1st fill and refill bourbon casks, in which the whisky was matured for more than 3 years, is a great representation of a younger 100% Islay, a rare opportunity to try it.
100% Islay 4th Edition – 50%abv (20ml) – The fourth edition 100% Islay was released in 2014. The fourth edition differs by having a longer maturation, between 4 and 5 years, in a combination of fresh and refill bourbon barrels.
100% Islay 11th Edition – 50%abv (20ml) – The 11th edition will be released in September 2021. The older release of the pack, distilled from our 2007, 2009, 2010, and 2011 barley harvests before being matured in 26 bourbon barrels and 7 oloroso sherry butts for a minimum of 9 years.
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Ein schöner Flug durch die Jahre - für meinen Geschmack war das Online Tasting mit 50 Minuten allerdings viel zu kurz. Stelle immer wieder fest, dass Kilchoman einen fantastischen New Make hat. Als Poítin-Trinker könnte ich mir von so einem New Make gut eine ganze Flasche in die Bar stellen. Die aktuelle 11th Edition, die demnächst in die Shops bei uns kommen wird, gefällt mir sehr gut. Als Kilchoman begann, dem 100% Islay auch ein paar Sherryfässer beizumischen, habe ich als Ex-BC-Liebhaber zunächst gefremdelt, mittlerweile bin ich aber überzeugt und mag die Sherrynoten, sie sich erfreulicherweise schön im Hintergrund halten, sehr gerne.
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)
Meine/unsere Bestellung für das Comraich-Tasting-Set ist die Tage schon raus - aber mach‘ doch am besten einen eigenen Faden auf, dann ist die Chance wesentlich höher, dass sich genügend Leute für eine Sammelbestellung finden. Bei vier oder mehr Interessenten sind dann auch die happigen Versandkosten von 24 Pfund zu verschmerzen.
Top 5 2018|2019|2020|2021|2022|2023|2024 'Do you believe in ghosts?' 'Only the ones provided by Jameson.' (Ken Bruen) Whisky is liquid sunshine. (G.B. Shaw)