Typ: Cognac Region: Fins Bois Produzent: Maison Prunier, Frankreich Jahrgang: 1949 Flaschen: ? Abgefüllt: Brut de Fut Alkohol: 45%vol Preis ~679€ für die 0,7l Flasche (2021) (auch verfügbar in 0,5l und 1l)
________________________________________________________ “Because some men aren't looking for anything logical, like money. They can't be bought, bullied, reasoned, or negotiated with. Some men just want to watch the world burn.”
Nase: Der erste Eindruck: Frucht - Mango und Maracuja. Dazu feine Tabaknoten, Möbelpolitur, Sauerkirschen. Mit Zeit im Glas wird die Kirsche kräftiger, frische Mentholnoten gesellen sich dazu. Orangenschalen und Räucherstäbchen
Mund: Schön ölig, schmeichelnd im Mundraum. Die Eiche ist spürbar, Süßholz und Zuckerrübensirup, im Mund ist die Frucht in den Hintergrund gerückt. Leichte Nuancen von Maracuja. Leder, etwas Kirsche. Mit etwas Zeit im Mundraum wird die Frucht kräftiger, Maracuja nehme ich wieder am deutlichsten wahr, Quitte und Orange.
Finish: Hier wird er doch recht trocken, dazu gesellt sich wieder Tabak und Räucherstäbchen.
Fazit: Sehr schöner Cognac, die Nase war sehr schön zum schnüffeln, im Mund hat er etwas abgebaut aber ist dennoch auf hohem Niveau. Im Abgang leider etwas trocken, was für mich die 93/100 verhindert
92/100
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