Titel: Bourbon - Ein Bekenntnis zum Amerikanischen Whiskey Autor: Thomas Domenig
ISBN: 978–3–200–06302–0 Preis: 45€
Sollte hier nicht fehlen, wie ich finde. So ziemlich das Referenzwerk zum Thema US-Whiskey im deutschsprachigen Raum, jedenfalls ist mir nichts vergleichbares bekannt. Auf 430 Seiten widmet sich Domenig ganz dem Thema Bourbon und US-Whiskey. Ja, man muss hier von "widmen" sprechen, nicht etwa von streifen. Geschichte, Grundregeln, Produktionsfragen, Markt, Trends - Und vor allem: Zusammenhänge.
An dieser Stelle sei jedoch auch angemerkt was das Buch nicht ist: Es ist kein Nachschlagewerk. Die 6 Kapitel samt zahlreicher Unterkapitel sind zwar vorn im Inhaltsverzeichnis vermerkt, doch ein Glossar gibt es nicht; ganz konkrete Fragen werden jedoch in mit Überschriften betitelten Abschnitten behandelt (Beispiel: "Mindestalter")... doch sind diese nirgends vermerkt. Wer auf die Schnelle nachschlagen will, muss etwas blättern. Dramatisch ist das nicht, doch man sollte es vorab wissen. Ein Lesebuch mit Fließtext, kein Lexikon. Viele schöne Darstellungen und Bilder lockern den Text nicht nur auf, sondern dienen auch einer schmematischen Veranschaulichung von Fakten. (Beispiel: Eine Illustration die darstellt, welche Whiskeystile es gibt, was deren Eigenschaften sind, was "Straight"-Regeln sind, was "Bourbon"-Regeln sind etc etc...)
A propos Text... auf den Punkt und angenehm geschrieben, dennoch keine leichte Lektüre. Man kann und sollte sich etwas reinknien. Wir haben beispielsweise viel Zeit mit dem Buch verbracht, ich denke so sollte man es angehen. Dennoch sicher auch für einen ersten Überblick geeignet... wem manche Abschnitte zu sehr ins Detail gehen, der kann sie sich ja für später aufheben. ;)
Das Verständnis für diese Spirituose - auf vielen Ebenen - wächst jedenfalls durch die Lektüre des Buches. Auch wer vorher schon viel wusste, lernt einiges... etwa Verbindungen, die zuvor unklar waren. Ein Bekenntnis, eine Art Liebeserklärung... aber ohne rosarote Brille. Dinge die bei manchen Firmen nicht ganz okay liefen (etwa Kundentäuschung) oder generelle Marketinglügen werden von Domenig immer mal wieder unter die Lupe genommen und aufgedeckt. Lehrreich und unterhaltsam. :)
Wie gesagt, das Buch darf in diesem Bereich des Forums nicht fehlen. Dennoch ist das Timing des Posts nicht beliebig: Wir haben kürzlich eine Buchbesprechung bei uns auf YouTube veröffentlich. Eine Verlosung eines signierten Exemplars ist auch dabei. Wer also noch etwas mehr über Buch und Autor erfahren möchte und/oder an der Verlosung teilnehmen möchte, ist hiermit herzlich dazu eingeladen:
Und wer das Buch schon gelesen hat, ist natürlich willkommen eine eigene Einschätzung abzugeben. Cheers! :)