Aroma: Süß und kräftig im Antritt. Zuckerwatte und eine starke Beerennote dazu eine Süße die mich an "nimm2" Bonbons erinnert. Nach ein paar Minuten ist vom Alkohol in der Nase nicht mehr zu spüren. Auch die Eiche hält sich zurück.
Geschmack: Ohne Wasser sehr süß und sehr stark. Da muss ein bissl Wasser ran. Mit etwas Wasser bleibt er zuckerwattig süß im Antritt. Nach der Süße kommt leider eine alkoholische Note zum Vorschein die mich an Scheibenenteiser erinnert. Später ganz leicht Lakritz und süße Eichenwürze.
Abgang: Die süße Eiche klingt mittellang aus. Im Abgang kann man die Sherry Nachreifung an besten erkennen.
Fazit: Verrückes Teil. Gut ist er aber Aroma und Abgang gefällen mir hier am besten. Durchaus süffig aber nicht komplex. Ihr seht ich bin hin und her gerissen...
Das Fass ist eine wichtigere Erfindung als das Rad, denn in einem Rad kann man keinen Whisky reifen.
Nase: Zunächst sehr verhalten und diffus. Aber langsam kommt er doch aus sich raus oder man muss sich auf ihn einlassen. Er ist süß! Ich habe Gebäck, süßes Lakritz, Süßholz, Vanille und Gewürze. Es erinnert mich etwas an die Bonbon-Stände einer Kirmes.
Gaumen: Hier wird er deutlicher. Ich habe Lakritz, süßes Lakritz von Haribo. Anis, Süßholz, Salmiakkugeln und er hat eine mentholische Note.
Abgang: Warm und ätherisch. Er ist mild, verursacht ein leichtes Prickeln auf der Zunge und wird etwas trocken. Ich habe noch lange beim Ausatmen angenehme süß-würzige Noten.
Bewertung: Er ist nicht komplex, er ist eher diffus und zurückhaltend aber auf eine angenehme Art und nicht wässrig. Apropos Wasser, mit ein paar Tropfen öffnete er sich etwas mehr. Insgesamt ein schöner Whisky, der mir gut gefällt, daher bekommt er heute von mir 86P!