NASE: Voll, fruchtig und komplex, kaum Alkohol spürbar. Zunächst ein frische Obstkorb, dann eher tropischer Obstsalat, im Verlauf Orangen, Äpfel (frisch grün+ältere rote), Pfirsich, Orangen. Eine tolle Entwicklung wie auch beim Geschmack und Nachklang! Es kommt eine mineralisch, maritime Note hinzu, deutlicher Springbank Einfluss aber ohne "Dreck", dann zitrische Noten und ein trockener "Holzgeruch".
GAUMEN: Tolle Textur elegant und voll. Volles Fruchtaroma zunächst Äpfel, tropische Früchte (wie auch in der Nase) dann etwas Salz, kurz Schokolade, Pfeffer eventuell Muskat? Dann Vanille und Apfel +Zitrone.
NACHKLANG: Langanhaltend und auch hier eine Entwicklung, die ich in der Form selten habe, die Früchte kommen wieder durch..dann der Holzeinfluss mit Gewürzen und gegen Ende ein sehr intensives volles Apfelaroma.
Fazit: Ein großartiger Blend! Toll "komponiert", ausgewogen, super "Entwicklung" 91 Punkte.