Im Glas: mahagoni; zäh wie eingekochter Sirup rinnt vom Gleincrain Rand zum Boden zurück
Nase: gebrannter Kandis, leichtes Lagerfeuer das sich zu Ende neigt, verkohltes Holz, Pflaumenmus mit Zimt, kein Alkohol zu vernehmen... das ist ein Nasenschmeichler vor dem Herrn jetzt gut 8 Minuten im Glas kommt Ledersattel und gefettetes Zaumzeug eines altgedienten Gaules hinzu.
Gaumen: Kraft, hier sind wir, Rauch/Torf, Meersalz, Speck im Rauch, fett und ölig klebt der Tropfen auf der Zunge und am Gewölbe. Nasses Holz, brauner Kandis der auf einem öligen Lappen gelegen hat. Weiter hinten kommt Meersalz hinzu.