Es kommt sofort die Liitlemill typische Fruchtnote, tropische Früchte, reif und süß. Mango, Pfirsich und bisschen Apfel. Frisch gebackene Brioche mit Zitronenabrieb.
Gaumen:
Was die Nase schon erschnuppert hat, setzt sich wunderbar im Mund fort. Es kommen die Eichennoten vom Fass dazu, eine leichte Bitterkeit, aber angenehm.
Abgang:
Der Abgang ist lang und mundfüllend, es kommen die feinen Vanillearomen vom Bourbonfass dazu.
Bewertung:
Ein wunderbarer Littlemill. Sehr klassisch! Durch die "nur" noch vorhandenen 41,2% lässt er sich ohne irgend einen alkoholischen Ansatz trinken. Wirkt sehr rund und schmeichelt den Gaumen. Die Aromen wirken trotz des niedrigen Alkoholgehalt, 40 Jahre im Fass haben diesen Brand mit Geschmack aufgeladen und kaum Bitterkeit vom Fass abgegeben. Er hat alles was ich von einem Boubonfass gereiften Littlemill erwarte, tropische Früchte, Vanille und eine leichte zitronige Frische.