Art: Single Malt Region: Islay Abfüller: Bruichladdich
Alter: 10 Brenndatum: 2009 Abfülldatum: 2020 Fasstyp/en: Für den Octomore Ten Years wurden 77 Fässer Whisky des Jahres 2009 miteinander vermählt. 15 Fässer: 2009 bis 2015 Reifung in First-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern, danach Umfüllung in Second-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässer 46 Fässer: First-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässer 16 Fässer: American und Virgin Oak: 20 Prozent First-Fill-Virgin-Oak-Fässer (acht Jahre), kombiniert mit 80 Prozent First-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässern, dann umgefüllt in Second-Fill-Virgin-Oak-Fässer. Dieser überaus komplexe Blend wurde am Ende im Jahr 2018 in Second-Fill-Ex-American-Whiskey-Fässer umgefüllt.
Geruch: süßer, mittelstarker Rauch, Alkohol gut spürbar, medizinischen Noten, kräftige Zitrusaromen, ein Laphroaig 10 CS würde von der Intensität hier aber locker mithalten können, Orangen, gegrillte Ananas, Vanille, Haselnuss, ein Anflug von Birnen, Limone, mit der Zeit etwas käsig, der Rauch wirkt nun kühl und minzig
Geschmack: weich, sehr salzig, kräftiges Prickeln, starke Honigsüße, Orangen, Pfirsiche, Zitrusaromen, die Rauchkonzentration wird nun stärker, es ist ein schwerer, kalter Rauch, merklich weisser Pfeffer
Abgang: langer Abgang, Honig, Flugasche, Vanille, Orangen, Zitrusaromen, weißer Pfeffer, ein kalter Aschenbecherrauch bleibt zurück
Fazit: ich gebe eine 3- (trinkbar) in meinem Bewertungsschema, die Octomore-Sammlergemeinde wird sich aber sicher über diesen weiteren Octomore freuen, der Vorteil exzessiver Fässervermählungen wird mir allerdings ein Geheimnis bleiben, die wunderbaren Aromenspiele des Eichenholzes fehlen mir trotz aller Experimente leider ebenfalls.
Mag nicht viel dazu schreiben. 2cl lagen in einem Bus, nix blind.
Ich habe dreimal auf das label geschaut..... Nase war sehr zurückhaltend, kaum ppm nur eine winzige nuance wies die Richtung islay im Mund der schwächste Octo den ich je probiert habe. Statt Dialog hätte no peated Octomore auf das Etikett gehört, was immer das auf griechisch heißen mag. Eigentlich sind 75 noch zuviel dafür