Gründungsjahr: 2016 Produktionsbeginn: August 2017 Region: Irland (Kilballykeefe, Cuffesgrange, Co. Kilkenny) Typ: Single Malt und Single Pot Still Status: aktiv Gründer: Morgan Ging Eigentümer: Ballykeefe Distiller / Ging Family Letzter Besitzerwechsel: -
Wasserquelle: Eigene Wasserquelle auf dem Farmgelände Wash Still: 1 Intermediate Still: 1 Spirit Still: 1 Produktionsvolumen: n/a
Kühlfilterung: n/a Färbung: n/a
Preisgefüge:
Besonderheiten: A single estate Whiskey distillery, where all grain is sown, grown, harvested and distilled at Ballykeefe (grain-to-glass operation).
Der erste eigene Whiskey ist bereits auf dem Markt. Einerseits eine sicherlich für den Sammlermarkt gedachte Single Cask-Abfüllung mit entsprechend aufwändiger Box (siehe auch: hier), andererseits Ballykeefe Single Estate Single Pot Still Whiskey sowohl in Trink- als auch in Fassstärke.