bin seit letzten Donnerstag in Schottland und kopiere mal meine Infos aus dem Cuttyforum hierher. War über mehrere Tage.
Glenfiddich: 15yo hand-filled wie immer für 160 GBP, dazu gab es noch wenige Reste Single Casks des Speyside-Festvals (12yo Marsala und 12yo Non-Sherry European oak, wohl die ehemaligen RichOaks neu ausgebrannt und befüllt, je 200 GBP. Haben rd 750 GBP da gelassen, da gab es noch 20cl der Explorers Edition kostenlos obendrauf. Die 2 Festivals haben wir in der Bar für je 10 GBP getrunken, waren schon lecker, den Non-Sherry haben wir beide eingepackt. Der Name ist gewählt, da die Farbe wie Sherry ist, obwohl keinen gesehen.
Wolfburn: 2014 Oloroso Sherry Butt #357, 53,3%, 70 GBP, 2x mitgenommen, Standard Tour knapp 2 Std. mit 5 Drams zum Abschluss und Tastinglas geschenkt 15 GBP war lustig.
Old Pulteney: 2006 Ex-Bourbon Cask # 719, 99 GBP (mitgenommen), daneben gab es noch ein 2007er Red Wine Cask #1475 für rd. 140 GBP
Glen Ord haben wir ausgelassen.
Glen Garioch: 2012 American Trilogy Minnesota Oak #1355, 61,1%, 115 GBP Distillery Exclusive (mitgenommen), 1 Glas gab es kostenlos oben drauf 2012 Rum Cask #237, 58,9%, 225 GBP, ist der Hand-fill
Glendronach: Oloroso Puncheon #2463, 16.07.1993, 55,5%, 790 GBP 1st Fill PX Puncheon #3173, 25.04.2011, 58,0%, 128 GBP (2x mitgenommen) Tour mit Tasting 12, 15 und Cask Strength Batch 12 PLUS 3x Schokolade 20 GBP war gut, netter Guide.
Ballindalloch: Visitor Center noch geschlossen, erster Whisky sowie Eröffnung in den nächsten Wochen.
Glenfarclas: Kein Hand-Fill, aber Distillery Exclusive: 2002/15.02,2023 1st Fill Sherry Butt bottled for Spirit of Speyside Festival, Cask # 3774, 54,3%, 220 GBP (Mitgenommen, 5 GBP Rabatt bei Tour, noch wenige Flaschen)
Bei Walker‘s Shortbread in Aberlour im Factory Store Bruchware günstig wer vorbeikommt, nette Tin Boxes, kann man mitnehmen :) .
Benromach:
Kein hand-fill, aber
Distillery Exclusive 1st Fill Bourbon Barrel No. 444, 25.06.2007-31.08.2022, 208 Btls, 58,4%, 120 GBP (scheint schon ein wenig zu stehen)
Dazu noch den Online Exclusive im Shop (gibts auch auf deren Webshop), 1st Fill Sherry Hogshead No. 13, 18.01.2010-04.10.2021, 316 Btls., 59,8%, 75GBP (scheint mir der bessere Deal zu sein)
Ansonsten in Forres noch den Nelson Tower bestiegen (kostenlos, gerne spenden) und Brodie Castle mit Estate besichtigt (12 GBP) sowie zum Bowfiddle Rock in Portknockie gefahren.
Heute Abend gibts dann verschiedene Craft-Biere der Windswept Brewery in Lossiemouth, die auch einen Tap Room haben und Führungen anbieten.
Zum Thema Luxuswhiskies werden besser bewertet: Dem unsäglichen Dalmore KA III habe ich doch satte 65 Punkte gegeben, wie man so eine Pferdep... für teils weit über 100 EUR an den Mann oder die Frau bringen kann, ich verstehe es nicht... aber einigen scheint's zu schmecken :)
wer noch nicht da war, ich kann jedem nur empfehlen, Auchentoshan mal zu besuchen. Die Handbottled's, die im Distillery Shop zu erwerben sind, sind in CS nochmal was ganz anderes, als das, was wir als Standards von denen sonst so kennen, stark, geschmackvoll, erlebenswert :) . Im Shop sind sie - schottisch - etwas knausrig, also ruhig mehrmals nach einem Dram fragen.
Grundsätzlich gilt für mich bei den Brennereien:
"The closed mind is a disease. You need to have an open mind; otherwise life will just pass you by." (Danny Wallace)
In diesem Sinne probiere ich ab und an auch immer mal wieder was, von dem ich bisher nicht wirklich begeistert war. Man denke nur an 90er Ledaigs, die nun wirklich nicht die Krone der Schöpfung waren, im Gegensatz zu damals hauen die heute - wenn man den Charakter mag - super Zeugs raus. Hätte ich auf die ganzen Sherry-Ledaigs der letzten Jahre verzichten sollen, weil die Standards der Jahre zuvor eher mau waren? Nein.
Gerade die Brennereien ind er 2., 3. oder sogar 4. Reihe überraschen einen doch manchmal wieder, sei es Balmenach, Dufftown oder eben Ledaig (etc.). In diesem Sinne: Immer offen für neues und altes sein, immer neugierig bleiben, dann macht das Hobby aus meiner Sicht am meisten Spaß. Wäre doch langweilig, immer dasselbe im Glas zu haben.
Hat mich doch direkt daran erinnert, dass ich vom Blue Label noch eine Restflasche "The Casks Edition" Cask Strength mit 55,8% da habe - der ist - auch dank der höheren Alkoholstärke und dem mutmaßlich höheren Malt-Anteil - doch ziemlich gut! Base: https://www.whiskybase.com/whiskies/whis...lker-blue-label
Meine Notes vom 28.01.2016 - würde ich so noch unterschreiben:
Farbe: Gold - ölige dicke Legs
Nase: Beginnt mit schönen Schokoladenaromen, langsam gesellt sich Rauch dazu, der stärker wird, Orangen, Eiche, Chili
Mund: Auch hier die Schokolade ganz klar erkennbar, Pfeffer, weißer Pfeffer, Chili, Orangen, voluminöses Mundgefühl, erinnert fast an Talisker
Abgang: Auf dem weißen Pfeffer mit Chili und der Schokolade, langsam ausklingend
Fazit: Rauchiger als erwartet, könnte glatt als "Indie-Talisker" durchgehen, die Erkenntnis, dass auch Blends lecker sein können dazu (wenn auch zu einem stolzen Preis; andererseits hatte ich auch schon schlechtere Single Malts in dem Preisrahmen im Glas).
Der hohe Alkoholgehalt steht im gut zu Gesicht.
88/100
Ansonsten heute noch 2 weitere Restflaschen mit je einem Dram Rest gekillt: - BenRiach 25yo Authenticus peated - Tullibardine 23yo Cadenheads for Cologne Shop Lafite Cask
Habe hier noch ca. 10cl in der Bottle und das ist einer der besten Whiskies, die ich je im Glas hatte, absolute Bombe, leider kommt da von den OA nicht viel, was bezahlbar wäre (die Jahrgänge in CS für über 1.000 EUR sind halt schlicht zu teuer...). Spaß macht mir in der Regel auch der 15yo CS handbottled at Distillery (Puhhh, noch 3 Bottles hier :) ) - leider mittlerweile auch preislich ambitioniert, den ersten hatte ich noch für 65 GBP dort geholt, mittlerweile eher das Doppelte :(. Der 21yo Rum Cask mit 43,2 % oder aber auch die Cask of Dreams-Bottlings fand ich durch die Bank gut. Der alte 30yo (blue label) ist auch mit 40% ein Top-Teil, leider allerdings mittlerweile zu teuer (vor wenigen Jahren noch für 110 EUR die Bottle, nun das 3-4-fache...).
die werden ja regelmäßig geteilt, d.h. im Zweifel mach bei einer Flaschenteilung mit und versuche ihn, ggf. hat auch jemand in seiner Sample-Liste einen offen, den Du testen könntest, z. B. hier: Luke's aktuelle Hausapotheke
Wahrscheinlich findest Du noch mehr, wenn Du suchst - oder Du startest eine Suche nach Samples im Forum.
Ansonsten bin ich bei den oben schon gesagten Meinungen, sehr pauschale Frage :) .
Zitat von Bruno59 im Beitrag #15Da ich selbst auch häufiger mit Statistiken zu tun habe, besteht bei mir diesbezüglich grundsätzlich eine kritische Haltung.
Wie sind die Quelldaten zu bewerten? Wie valide ist die Interpretation der Daten?
Man verfällt bei unsicherem Zahlenmaterial dann oft dazu, durch die Abschwächung der Aussagekraft (man kann einen Trend erkennen) doch noch eine Interpretation zu wagen.
Mir zu dünnes Eis.
Schon Mark Twain hat drei Stufen der Verlogenheit definiert: "Lies, damned lies, and statistcs!" ;)
Ist zwar Stand 2008, d. h. viele neue Bottler sind gar nicht mehr drin und etliche von den alten gibt es nicht mehr, aber als Nachschlagewerk für ältere Bottling-Serien durchaus top und für die geschichtsbegeisterten sowieso super, auch viele Bilder drin.
Zitat von hydrou im Beitrag #235Wie schon geschrieben, habe ich per CC und nicht PP bezahlt, da ich die PP Gebühren unverschämt finde. Der Unterschied im Wechselkurs sind über 5% gegenüber 1,5% für die Kreditkarte. Und daher gibt es keine Bestätigung von PP bei mir, aber eben auch keine von Laphroaig direkt, die ich aber bekommen müsste.
für was solche "Konkurrenzdiskussionen" doch gut sind :) - bin dadurch praktisch erst auf das Fassstark-Forum aufmerksam geworden, hab mal ein wenig gestöbert und finde es recht angenehm strukturiert, viele bekannte Nicks sind auch da und auch hier düften mich so einige zumindest vom Nick, aber auch persönlich kennen. Ich freue mich auf einen anregenden Austausch nicht im Sinne der Konkurrenz, sonder im Sinne des gepflegten Miteinanders.