Nase & im Glas: Mein erster Single Grain im Glas. Cool! Die Farbe ist ein helles Gold oder auch Heugelb. Sehr ölig mit zahlreicher Legbildung am Glasrand. Gleich in der Nase einen ordentlichen Schuss Malz, Ananas und Kuchen. Dahinter kommen die 46% Alkohol etwas hervor. Mit ein paar Tropfen Wasser geht die Frucht etwas zurück. Dafür kommt die Malzigkeit mehr heraus,
Geschmack: Getreidige Note mit einer pfeffrigen Würzigkeit gleich am Anfang im Mund. Leichte Vanille bahnt sich danach den Weg am Gaumen. Mit Wasser wird er milder und runder im Gesamteindruck.
Abgang: Ein nicht allzu langer Abgang der eine ganz dezente Bitterkeit abgibt. Ah, jetzt kommt die Eiche nachgereicht. Für 30 Jahre fällt der Fasseindruck sehr denzent aus. Aber eine schöne Wärme entwickelt sich Rachen und Magen beim Schlucken. Mit Wasser kommt die Eiche am Ende mehr heraus. Die Bitterkeit nimmt deutlich zu.
Fazit: Die Nase gefällt mir eigentlich recht gut. Die Mischung aus Malz, Getreide und tropischen Früchten wie Ananas riecht wie ein Ananaskuchen. Lecker! Leider hält der Malt im Mund und im Abgang nicht das Niveau und wird etwas flach. Von der Süße, die Single Grain nachgesagt wird, bekomme ich hier eher wenig. Mit etwas Wasser tritt das Fass stärker zum Vorschein.
Nase: Er ist sehr zurückhaltend, fast schon schüchtern mit hellen feinen süßen malzigen Gerteidenoten, Vanille und Marzipan. Er ist fruchtig und hat florale Noten, die mir aber schwerfallen im Einzelnen zu bestimmen.
Gaumen: Er ist süß und hat etwas von Sektbowle, ein prickeln im Mund aber nicht alkoholischer Natur, er ist mild. Der Invergordon hat eine ätherische Leichtigkeit mit Weißweinnoten und süßem Gebäck.
Abgang: Mild und nochmal mild! Eine schöne Wärme, die sich vom Hals in die Brust ausbreitet. Die Sektbowle ist wieder in meinem Kopf und ich weiß nicht wie ich das beschreiben soll, er ist leicht und sehr ätherisch, als würde er in meinem Hals von seinem flüssigen Aggregatzustand sofort in einen gasförmigen Zustand springen. Er lässt noch lange eine sehr schöne Süße im Mund zurück.
Bewertung: Der gefiel mir wirklich gut! Ich fand ihn leicht und zurückhaltend, was die einzelnen Aromen angeht. Aber wirklich schön, daher bekommt er heute von mir 89P.!