Jup, der ist gut! Der Sherry ist verhalten, was man auch an der Farbe erahnen kann. Für mich ist der beispielsweise harmonischer, als der Black Art und gefällt mir besser. Auch wenn sie sich schwer vergleichen lassen, da die beide jeweils in eine andere Richtung gehen.
Geruch Anfangs, wahrscheinlich durch den Alkohol, etwas kühlend. Menthol. Nach ein paar Minuten ist das dann aber weg. Gischt. Blütenhonig. Kiwi. Gelbe Stachelbeere. Litschi. Etwas Toast. Mit Wasser nicht allzu viel Veränderung. Einzig kommt jetzt, interessanterweise, eine Holznote deutlicher raus.
Geschmack Schöner Antritt. Anfangs eine deutliche Süße, die an Datteln erinnert. Mirabellenmarmelade. Süße Mandarine. Die Süße lässt nach und es kommt Orange mit Nelke. Jetzt prickelt es auf der Zunge und die Orange wird eher zur Blutorange. Etwas Ingwer. Mit Wasser ist der Antritt nicht mehr so stark und er ist insgesamt milder. Bleibt aber ansonsten ziemlich gleich.
Abgang Tonic mit Orangenschale. Zartbitterschokolade. Trocken.