Rum Qualität: Blend Rum Art: Melasse Farbe: dunkel (Premium)
Destillerie: Foursquare Distillery Hersteller: R. L. Seale & Co. Ltd Destillationsverfahren: Pot Still Alter: 9 Jahre (3 Jahre in Ex-Bourbon Fässern und 6 Jahre in Portwein Fässern) 2005/2014
Fasstypen: Ex-Bourbon und Ex-Portweinfässer Alkohol: 40% Farbstoff: ja Kühlfilterung: keine Angabe
0,7 Liter Preis: nicht mehr erhältlich
Auszeichnungen: Silbermedaille 2016 bei der International Wine & Spirit Competition (WSC)
Nase - sofort der typische Barbados Stil, Karamell, Vanille, weich und angenehm in der Nase, leichte Holztöne die aber wirklich ganz dezent im Hintergrund bleiben. Geschmack - ebenso samtig weich legt er sich in den Mund, sehr schön die Mischung aus Karamell, Vanille und einer würzigen Süße, der Porteinfluß hat ein tolles Gesamtbild geprägt, wunderbar zu trinken. Abgang - mittellang, weiterhin weich und Vanillesüß mit ein paar bitteren Holznoten
Fazit - toller milder Barbados Stil, der Port hat eine klasse Richtung vorgegeben, unheimlich süffig. Für den damaligen Preis hätte ich mir sofort 2 Flaschen ins Regal gestellt.