Abgang: langanhaltend: salziger Rauch am Zungengrund, honigsüßer Pfeffer am Gaumen, mit Honig und saftigem Farmerschinken in eine angenehme Holzwürze überleitend, um mit Vanille, Orangenschalen und Schinkenspeck in einer aschigen Holzwürze und bittersüßem Karamell langsam und gepflegt dreckig auszuklingen,- oh Mutter!
Bewertung: Ein unglaublicher Islay-NAS, erstaunlich komplex, ein fruchtig süßes und mineralisch würziges Gedicht an Nase und Gaumen, der Abgang ein fettiges Lingualaschekreuz mit ungeachtet der Jugend respektabel eingebundenem Alkohol, sehr gut-.
Kurz: Ohne PowWow lägen sechs davon in meinem Keller. Dies ist der flüssige Beweis, dass erstklassige Abfüllungen auch heute noch für kleines Geld zu haben sein können.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Nase: speckiger Rauch, Vanille, etwas helle Frucht, Waldhonig, leicht kräuterig
Geschmack: ordentlich aschiger Rauch, süß, Honig, Vanille, etwas Pfeffer und Muskat, etwas helle Frucht, süße Eiche, cremiges Mundgefühl
Abgang: mineralisch aschiger Rauch, Honig, süßes Brot, etwas Pfeffer und Leder
Fazit: Der hat ordentlich Dampf und ist auch gut rauchig. Gleichzeitig hat der eine starke Honigsüße, was ihn trotz der Umdehungen sehr süffig macht. Man merkt, dass er nicht der älteste ist, dennoch passt alles gut zusammen. Ein sehr schöner Lagavulin. Da juckt schon wieder der Bestellfinger.
Nase: speckiger Rauch, Vanille, etwas helle Frucht, Waldhonig, leicht kräuterig
Geschmack: ordentlich aschiger Rauch, süß, Honig, Vanille, etwas Pfeffer und Muskat, etwas helle Frucht, süße Eiche, cremiges Mundgefühl
Abgang: mineralisch aschiger Rauch, Honig, süßes Brot, etwas Pfeffer und Leder
Fazit: Der hat ordentlich Dampf und ist auch gut rauchig. Gleichzeitig hat der eine starke Honigsüße, was ihn trotz der Umdehungen sehr süffig macht. Man merkt, dass er nicht der älteste ist, dennoch passt alles gut zusammen. Ein sehr schöner Lagavulin. Da juckt schon wieder der Bestellfinger.
Da pflichte ich bei, geiles Zeug und eine meiner 3 Flaschen ist noch im Regal...
Heute nach euren Posts auch Batch 2 in Mehlem abgeholt. Batch 1 fand ich schon sehr gut. Schöne Süße und angenehmer Rauch. Ich konnte im Geschäft auch vorher probieren (klasse, erster Whisky um 10 Uhr morgens 😀). Absolute Empfehlung insbesondere bei dem Preis.
Nase: Im ersten Eindruck schiebt der Alkohol ordentlich an. Etwas mehr Abstand ist angesagt. Süßer Rauch, Pflaumenkompott, überreifer Pfirsich, etwas Karamell, immer wieder süßer Rauch, Schwarzwälder Schinken
Gaumen: Spürbarer, aber nicht zu wuchtiger Antritt, leicht cremiger Körper, heiß auf der Zunge, süß, warmer Rauch, fruchtig, geräucherte Pflaumen und Pfirsiche, etwas Orange, eine leichte Kräuternote, etwas Eiche
Abgang: Rauch, warm, weich, Karamell, die Frucht tritt etwas zurück, mittellang.
Bewertung: Sobald der Alkohol etwas verflogen ist und mit etwas Abstand überzeugt der Geruch mit schönem Rauch und einer vielschichtigen Fruchtigkeit. Der Geschmack passt wunderbar dazu und bietet alles was man nach dem Geruch erwarten konnte. Der Abgang ist zwar sehr angenehm, lässt aber im Vergleich zu Geruch und Geschnack etwas Vielschichtigkeit vermissen.
Er liefert alles, was man von einem jungen Islaywhisky aus einem Sherryfass erwarten kann. Das PLV ist sensationell.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)