Bowmore 1996/2015 „Coastal Confection“ (54,7 %, Wemyss Malts, Hogshead, 269 Flaschen) Fünf Sterne Seien wir vorsichtig, diese kleinen Flaschen – oft ausgezeichnet – werden normalerweise mit 46 % Vol. auf den Markt gebracht, aber dieses Baby hat Fassstärke. Knifflig knifflig! Farbe: Weißwein. Nase: frische Butter, Feuersteine, Zitronensirup, Salzlake, Meerwasser, feuchtes Sackleinen, Strandsand auf Islay nach dem Regen – richtig, Strandsand auf Islay – und nasse alte Tweedjacke. Dies würde eine ganze Seite in Country Life verdienen. Mit Wasser: oh geräucherter Brei und Seetang! Rohwolle! Mund (unverdünnt): Wie ausgezeichnet! Etwas kristalliner Zitronentorf, rein, unglaublich erfrischend ... Sollten wir noch einmal über Wein reden, würde ich sagen, einer der besten trockenen Jurançons. Ich liebe diesen Stil total. Mit Wasser: wird trockener und strenger, was ich fantastisch finde. Aber immer Zitrone, immer Salzlake und immer Hering. Allerdings nicht die Bücklinge des Quaich. Abgang: ziemlich lang, ultra zitronig und salzig. Rundherum Kapern, Gewürzgurken und Oliven. Kommentare: tolle Jahrgänge, tolle Bowmores. Sehr stilvoll. SGP:466 – 90 Punkte
„Der Pessimismus der Vernunft verpflichtet zum Optimismus des Willens!“
— Stanisław Lem polnischer Philosoph, Essayist und Science-Fiction-Autor 1921–2006