"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Abgang: langanhaltend: schokolierte Eiche am Zungengrund, mildpfeffriger Apfel am Gaumen, mit Vanille und Ananas in eine angenehme Holzwürze überleitend, um mit Zitrusfrüchten, etwas Minze und Gesteinsmehl in herber Eiche mit etwas Kakao, Wermut und Apfelaroma langsam auszuklingen,- sehr lecker.
Bewertung: Ein wunderbarer Malt aus dem Bourbon-Fass, bar jeglicher Fehlnoten, mit angenehmen Frucht- , Gewürz- und mineralischen Geschmacksnoten. Zusammen mit dem großartig eingebundenen und tunlichst nicht zu verwässernden Alkohol einfach sehr gut.
Kurz: Eine Hommage an Jacob Bourbon und sein gleichnamiges Fass!
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)