Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
Milchstraße, Lokale Interstellare Wolke, Sonnensystem Sol, 3. Planet
Farbe: sattes Bernstein
In der Nase: Zuerst deutlich Vanille, Karamell, Honig, dann kommen Früchte wie Grapefruit, saure Orange und überlagerte Birne. Zironenschale, Eiche, Blumenblütenduft (eher diffus)...und weiterhin Karamell und Vanille. Sehr wahrscheinlich aus dem exBourbonfass; sherrytypische Aromen nehme ich nicht wahr. Nach ca. 5 Minunten im Glas hat "die Kerze genug Sauerstoff zum Zündeln erhalten"; sprich, der wachsartige Eindruck aus dem Clynelish-Brennereicharakter kommt ans Tageslicht.
Im Mund: Weich mit Honigcharakter beginnt es im Mund. Malzigkeit und Karamell, Mandeln mit Röstaroma, Eiche in leicht bitter...so geht es weiter.
Im Rachen: Die Eiche entwickelt sich, verändert das Aroma, wird ganz speziell (war zuerst ein sehr filigran, komplexes Aroma) und kräftiger, rauher. Das Mundgefühl sehr trocken, quasi Eichenspäne-staubig. Leider drängt sich dann eine Alkoholnote dazu, die ein wenig störend wirkt. Der Nachklang ist lang und wird überraschenderweise noch ein wenig fruchtig, so als hätte man ein wenig Obstler mit im Glas gehabt.
Fazit: Ein sehr facettenreicher Clynelish, bei dem (vermutlich) ein gutes exBourbonfass ausgewählt wurde. Der Brennereicharakter ist zumindest in der Nase gut wahrnehmbar. Leider ist die Alkoholnote im Abgang unschön, wodurch der ansonsten gute Dram für mich den Preis nicht wiederspiegelt.
------------------------------------------------ Quoten-Alien des Forums
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
Nase: Schöne Vanillenoten, ein wenig Honig, im Hintergrund ein leichtes Wachsaroma und eine dezente Kräuternote. Dazu kommt ein Hauch von Zitrusfrüchten und eine zarte mentholhaltige Frische.
Geschmack: Leichte Süsse, dann kräftiger weißer Pfeffer auf der Zungenspitze. Am Gaumen dann Honig, Vanille und Kräuter. Der Alkohol schiebt ordentlich an, wirkt auf mich aber nicht störend. Beim zweiten Schluck etwas adstringierend und der Alkohol kommt noch deutlicher durch. Zu diesem Zeitpunkt wirkt der Malt nicht mehr ganz so rund.
Abgang: Der Abgang wird von Honig und Vanille dominiert mit einer Prise Eichenwürze
Fazit: Eigentlich ganz lecker bis auf die etwas dominante Alkoholnote hinten heraus. Dennoch für mich 85 Punkte, da der Malt insgesamt stimmig wirkt.
------------------------------------------------------------------------------------------------------ Mit dem Wissen wächst der Zweifel ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Blindenbus Logbuch _____________________________________________________________________ Verkauf oder Tausch Sampleliste: