Ein für mich sehr schwieriger Williamson (Laphroaig).
BBR - 11 Jahre alt - 58% - Sherry (Finish - laut Etikett).
Der Whisky war nach dem Öffnen und auch mit sinkendem Füllstand (15 cl gingen als Sample weg) sehr verschlossen. Öffnet sich langsam.
In der Nase schüchterner Rauch und fast nix von den typischen Laphroaig-Attributen. Sherry, der überlagernden Einfluss hat - auch nicht. Ein angenehmer Mix, aber auch nicht viel mehr.
Im Mund kommen die eher milden Sherrynoten und moderater Rauch - Alkohol passt. Abgang mittellang.
Was hier schief lief …
Auffällig ist aber eine deutliche Verbesserung in der offenen Flasche. Vielleicht hätte weiteres Finish (PX, Port oder Rotwein) mehr rauskitzeln können.
gestern überraschend 2 langjährige Freunde zu Besuch gekommen. Beide hatten mit Whisky bisher nicht wirklich etwas am Hut und so habe ich die Chance genutzt meine neu gestaltete Whisky Lounge „vorzuzeigen“😉 und sie andererseits vielleicht für unsere Leidenschaft zu begeistern. Deshalb wurde gleich kurz entschlossen, ein kleines Tasting veranstaltet, mit einigen „leichtverdaulichen“ Tropfen. Den beiden hat es gut gefallen und geschmeckt, besonders überrascht beziehungsweise beeindruckt zeigten sie sich, wie sich die Whiskys immer wieder gerade auch hinsichtlich der Nase im Laufe der Zeit veränderten… einer von beiden ist gleich heute Club Mitglied am See geworden und der andere hat auch gleich beim Holländer auf meine Empfehlung Clynelish 14 bestellt 😉
Der Brackla soll richtig gut sein - schleiche da auch dauernd rum (Globus Mühldorf hat den u.a.). Hab noch drei UAs - wäre dann perfekt zum kalibrieren. Mal Mitte des Jahres…
Vom Clan vor Ort im Mai diesen Jahres abgeholt. Was für eine wilde rein/raus Aktion.
Farbe: Helles Gold, Sonnenschein im Glas Nase: wunderbares Bourbon Cask Aroma. Eiche, Vanille, beides intensiv. Marzipan, Toffee,und ein Hauch der Speyburn-typischen Birne Geschmack: Wie man hier sacht : Ein ganzer Mund voll Badzelohna, hahaha. Ölig, Menthol, Pfefferminze, Honig, Karamell. Wuchtig, volouminös. Mit einem schönen undlangen Nachklang.