Zitat von Mortlach19 im Beitrag #14Der 31-jährige Coquerel ist inzwischen aus, wie immer in solchen Fällen funktionieren wir hier wie die Heuschrecken ... ich musste aber auch eine ordern.
Bleibt anzumerken, dass der Shop calvados.de leider schließt. Sehr bedauerlich, die haben sich seit vielen Jahren für Calvados in Deutschland engagiert und waren lange Zeit die einzige Adresse für Qualitäten jenseits des Supermarktes. Da war Calvados noch ein Urlaubsmitbringsel und die Langhalsflaschenform tat das ihre – nette Staubfänger in der Hausbar. Inzwischen machen da auch viele Whiskyhändler mit. Für mich macht es aber einen erheblichen Unterschied, ob man da mit dem Herzen dabei und eben fokussiert ist oder einfach auf den Zug aufspringt. Insoweit: schade.
Thomas
Habe den im Frühjahr 2022 auch gekauft... interessehalber: Was kostet der denn jetzt bzw. hat gekostet?
Wow, voll die Action in der Nase. Der zieht eine Kurve von Weinbandbohne zu Mokka-Kaffee, kreuzt dabei jegliche Apfelnoten, die vorstellbar sind und endet in einer schweren Likörhaftigkeit mit unglaublicher Komplexität. Das ist mal echt ein Aroma Impact, der seinesgleichen sucht. Klar dominieren hier die Apfelaromen, aber diese offenbaren sich hier wie ein Elixier aus reduzierter Apfelschale von tausenden Apfelsorten. Dazu ganz schwere Kuchenaromen, die an fantastische Konditorkunst erinnern. Sagenhaft. Diese Schoko-Mokka-Apfel-Mischung. Genial. Im Mund genauso unfassbar komplex und lecker. Wirklich höchst delikat. Die Aromen aus der Nase sind alle da; der Alkohol ist fantastisch eingebunden; die Konsistenz ist dick und viskos. Abgang währt ewig und wiederholt das Aromenerlebnis. So eine fette Eiche, ohne Bitterkeit - eingehüllt in Apfelschale der edlen Art.
Bester Calvados ever. Sowas von lecker. Ich bin verzückt.
@Dark Side Of The Malt Vielen Dank für die Teilung. Tolles Zeug.
Meine Güte @NONkONFORM ! Bei deinen Notes läuft einem ja wirklich das Wasser im Munde zusammen. Schade, dass die Flasche schon weg ist. Sonst wäre ich jetzt vermutlich schwach geworden und hätte direkt einen Blindkauf gemacht.
Abgang: mineralische Eiche, rote Äpfel eine Andeutung von Marzipan, adstringierendes Baumharz, rappeltrockner Wermut mit der Folge eines intensiven, mildpfeffrigen Durstgefühles,- was ein Einsteiger!
Bewertung: Ein staubtrockner Calvados mit herb fruchtigen Rum-Aromen, - eine unglaubliche Mundschleimhautdrainage sehr gut
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)