Nase: Toffeeäpfel, Banane, schöne Toastnote, die junge Gerste hat ordentlich malzige Seiten, ein Hauch Mandarine, frisch geschnittenes Gras, süßliche Vanillenote, alter ausgegaster Pfeifentabak, sonderlich viel wird nicht geboten
Gaumen: Viel Toffee mit Äpfeln und Birnen, Mandeln, Marzipan, deutlich malzig, Muskat, die Eiche hält sich im Verborgenen, dennoch würziger werdend
Abgang: Ordentliche mittlere Länge, starker Karamellgeschmack, würzig-malzig, dunkle Vollmilchschokolade mit Sahne in Spuren, ein kupferner Glanz erscheint, Muskat, Kardamom, Süßholz, ein bisschen erdig-mineralisch endend
Bewertung: Junge Malts, die sich recht gut ergänzen. Zwar erscheint die Jugend bisweilen etwas aufdringlich, dennoch finden sich kaum Fehlnoten und es entwickelt sich ein angenehmes Trinkgefühl. Der eindimensionale und eher langweilige Geschmack wird durch die angenehmen Aromen aufgewertet.
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin
Zitat von Boletus im Beitrag #2Nase: Toffeeäpfel, Banane, schöne Toastnote, die junge Gerste hat ordentlich malzige Seiten, ein Hauch Mandarine, frisch geschnittenes Gras, süßliche Vanillenote, alter ausgegaster Pfeifentabak, sonderlich viel wird nicht geboten
Gaumen: Viel Toffee mit Äpfeln und Birnen, Mandeln, Marzipan, deutlich malzig, Muskat, die Eiche hält sich im Verborgenen, dennoch würziger werdend
Abgang: Ordentliche mittlere Länge, starker Karamellgeschmack, würzig-malzig, dunkle Vollmilchschokolade mit Sahne in Spuren, ein kupferner Glanz erscheint, Muskat, Kardamom, Süßholz, ein bisschen erdig-mineralisch endend
Bewertung: Junge Malts, die sich recht gut ergänzen. Zwar erscheint die Jugend bisweilen etwas aufdringlich, dennoch finden sich kaum Fehlnoten und es entwickelt sich ein angenehmes Trinkgefühl. Der eindimensionale und eher langweilige Geschmack wird durch die angenehmen Aromen aufgewertet.
@Boletus schöne Notes. Bei ein paar mehr Prozent würde ich mit so einem Kandidaten mal ein Nachreifungsprojekt versuchen.
ältere Forenabfüllungen gesucht auch Anbruchflaschen bitte anbieten per PM