Bowmore 18yo 2001 2019 48,4% Old Particular Douglas Laing
Nase: süß und klar, mit Mirabellen, grünen Birnen, salzigen Zitrusfrüchten, etwas Pfeffer und einer Prise Torf. Dezent blitzen die Bowmore-Veilchen auf.
Mund: wie in der Nase, milde, süße Mirabellen, cremige, salzige Zitrusfrüchte. Vanille mit schwarzem Pfeffer auf grünen, torfigen Birnen.
Pfeffer prickelnd mit dem – für mich - Bowmore typischen Torfgeschmack (= Veilchen ) bleibt er lange und salzig zurück. Die Eiche ist auch vorhanden, sie wirkt fast ausgelutscht, aaaber …
abseits vom ganzen "Sherrygedöns" ein Whisky straight und – für mich – unverfälscht ... klasse.