Nase: Direkt beim ersten Ins-Glas-Riechen wirkt er schön rund. Ich nehme ihn als spritzig-hellfruchtig wahr, mit jeder Menge knackiger Äpfel und ein paar Birnen. Dahinter auch der rahmig-käsige Charakter, den ich bei jungen Laddies schon öfter hatte (wobei das für mich eher eine gefühlte Textur als ein konkretes Aroma darstellt). Grüne Tomaten und allgemein etwas Blattwerk. Teigig: Play-Doh-Knete mit ihrem Vanille-Moschus-Aroma. Dann geht es ab in die Süßwarenabteilung: Lemon Cheesecake, Haribo Lakritzkonfekt, etwas Popcorn, aber kein Bubblegum, wie das Etikett vielleicht vermuten lassen könnte. Zu all dem gesellt sich ein Hauch Meerwasser, etwas brackig. Die Jugend ist insgesamt schon erkennbar, steht ihm aber sehr gut zu Gesicht. Fantastisch eingebundener Alkohol. Mund: Kraftvoll und gleichzeitig samtig tritt er an. Knetmasse mit Vanillearoma. Salziges Meer-, versetzt mit einem ganz klitzekleinen Spritzer Wischwasser. Dann kommen harmonische toastig-karamellige Eichennoten und ein ausgeprägter getreidiger Charakter sehr vollmundig zum Tragen. Außerdem ist er für mich apfel- und zitrusfruchtbetont. Abgang: Schön vanillig-schmelzig mit viel wärmendem, hocharomatischem Kubebenpfeffer, mit seinem eukalyptusartigen, harzigen Geschmack. Lorbeerblätter steuern Würze bei. Das schmelzige Mundgefühl bleibt angemessen lang stehen.
Fazit: Ein sehr schöner junger Malt mit perket eingebundenem Alkohol. Er weiß sofort mit einer gelungen Kombination von fruchtigen und typischen Bourbonfass-Aromen zu gefallen; zusätzlich wirkt er durch den speziellen destillerietypischen teigig-käsigen Charakter (für mich alles absolut positiv besetzt) sehr vollmundig und cremig. Die dezente Nähe zum Meer, gepaart mit diesem gewissen Hauch „Schmutz“ geben ihm dann noch einen kleinen Extra-Kick. Und alles, was die Nase ankündigt, liefert dieser Whisky dann auch kohärent am Gaumen. Im Abgang lässt er dank einer ätherisch-mentholigen Pfeffernote ein wohlig-wärmendes Gefühl zurück. Ich mag ihn wirklich gern.
"Everything in moderation, including moderation." Oscar Wilde
Nase: Frisch! Ich muss an Brause denken, und fruchtig...Feinwaschmittel. Dazu habe ich eine homöopathische Rauchnote? Da bin ich mir nicht sicher, vielleicht eher Würzigkeit. Dill, Meeresfrüchtesalat mit Zitrone dazu Melone und malzige Aromen.
Gaumen: Immer noch frisch mit Dill und definitiv keinen Rauch. Salatkräuter und Zitrusfrüchte mit Vanille, Ahoibrause, Zitrone und Grapefruit und retronasal habe ich jede Menge Blumen wie beim Betreten eines Blumengeschäfts.
Abgang: Warm und mild mit Melone, Marzipan, Vanille, Menthol, Grapefruit und marginale Bitterstoffe - aber der angenehmen Art. Florale Aromen am Ende werden sie welk und modrig wie im Blumengeschäft mit Hefe und öligem Mundgefühl. Lange habe ich noch süßen Geschmack im Mund.
Bewertung: Der ist speziell...frisch, blumig und würzig, wie gutes Salatdressing. Der Alkohol ist super eingebunden, an Wasserzugabe habe ich nie denken müssen, daher bekommt er heute 88P. von mir.