Nase: süßes Getreide, etwas Cassis, süße Erdbeeren mit einem Hauch Vanille, etwas Haselnuss
Geschmack: süße Brombeeren, Malzbonbons, etwas Kokos, Erdbeerschokolade, Paradiesäpfel, nach einiger Zeit im Mund kommen karamellisierte Haselnüsse durch, etwas Honig
Abgang: karamellisierte Äpfel, Erdbeeren, Eiche kommt etwas durch, nach einiger Zeit schmecken ich intensiven Honig
Fazit: Ein toller Malt, der schön ausbalanciert ist. Man merkt ihm das Portfass deutlich an aber er lässt auch viel Raum für andere Noten. Am Ende überrascht er mit einer tollen Honignote.