Gaumen: voll, kräfitig und cremig am Gaumen roter Wein, rote Beeren (Erdbeere?), leicht sehr dunkles Karammel, würzig, Süße kommt, leicht Eiche mit Wasser: herber Honig, eine Note die ich nicht benennen kann, roter Haribobär (ist alt und schon hart geworden), Vanille
Abgang: mittel lang warm, würzig, roter Fruchtkompott, dunkles Karamell, leicht bitter mit Wasser: leicht chemisch (so etwas künstliches)
leicht astringierend
Bewertung: der ist schwierig; ich mußte ihm die Noten abringen kein Malt den man nebenher trink, der will seinen Aufmerksamkeit kein Malt den ich mir kaufen würde
================================================================================== meine kl. Samplebar: Die Blutbank des Whiskyvampirs
Nase: Anfangs deutlich Alkohol, frisch mit Minze. Bananen, Trauben, Kuchenteig, Vanille, und leichte Eichenwürze im Hintergrund. Standzeit tut gut, dann verfliegt die alkoholische Schärfe. Wasser nimmt die Schärfe, und bringt dafür mehr Vanille, Honig und Süße hervor. Mund: Starker Antritt, der Alkohol drückt enorm auf der Zunge. Dann angenehm süß, wieder Bananenkuchenteig, Honig, Nektarine, angenehme Eichenwürze. Mit Wasser: nochmals süßer, etwas cremig, die Fruchtigkeit bleibt.
Finish: Recht lang mit etwas Nüssen und Karamell. Die Wasserzugabe sorgt für ein trockeneres Mundgefühl, mit leichtem Einschlag zur Bitterkeit.
Solider junger Malt mit viel Reserven für Wasserzugabe, die auch sinnvoll ist. Zum Ausgabepreis eine klare Empfehlung.
Gott schütze uns vor Sturm und Wind, und Autos, die aus England sind.