Nase: Weinig, Kirschen, Datteln, Feigen, Eiche. Macht eher einen trockenen Eindruck. Roter Apfel, Zimt, Orangenschalen. Mit der Zeit nimmt die Würze zu und wird dominant. Pflaumen kommen dazu, etwas Leder. Nach dem ersten Schluck kommt Gebäck in die Nase. Obststullen. Er behählt seinen weinartigen Charakter.
Gaumen: Voller Antritt im Mund. Fruchtig, sogar etwas süß, aber Trockenheit setzt sich durch. Extrem süffig, kein Alkohol und dennoch voll da. Beim zweiten Schluck süßer. Himbeeren.... Hmmmm lecker. Nach mehreren Schlücken kommt Eiche dazu.
Abgang: mittellang bis lang, weinartigen und fruchtig.
Nase: kein Alkohol, aber durchaus kräftig. Sofort eine sehr eigene, holzige Würzigkeit und deutlich schwarzer Tee. Salbei. Dann kommt recht schnell fruchtige Süße hervor, so deutlich habe ich noch nie Erdbeeren wahrgenommen. Vanille, weicher Biskuitteig und brauner Zucker. Süße überwiegt jetzt deutlich, es schwimmt auch mal kurz eine kleine Cocktailkirsche vorbei. Ab und an blitzt die Würze aber noch mal durch und sorgt für angenehme Balance.
Mund: etwas verhaltener Antritt, keinerlei Schärfe, mittlerer Körper. Süße aus der Nase kommt gar nicht mehr vor, Würze ganz klar im Vordergrund. Etwas Bitterkeit von Kaffee- oder Kakaobohnen, auch wieder der schwarze Tee. Leicht adstringierend, mittellanger Abgang.
Fazit: Gefällt mir ziemlich gut, auch wenn Geschmack und Abgang mit der Nase nicht ganz mithalten können. Heute 87 Punkte.
Nase: leicht Eiche wird mehr, roter Wein wird mehr, Politur, leicht Leder, leicht Kirschen, Weihnachtsgewürze, leicht Tabak, Haribo-Kirschen, dunkles Karamell, leicht Banane kommt, leicht Vanille, Kirschlollies aus Kindheit
aus 1920er: prikelt, Kirschen!!!, etwas erdig, Pflaumen, Terpentin kommt, wird sehr weinig, minimal Käse
Gaumen: ölig, weich, seidig leicht Rosinen, würzig, einen seifige Parfumnote, sehr brauner Apfel!!, leicht vergorenes Obst, leicht Eiche, leicht Vanille
Abgang: mittel lang Eiche, herb, bitter, würzig, seifige Parfumnote, komisch
Bewertung: kein Malt für mich obwohl ich die Kirschnoten in der Nase klasse finde Gaumen und Finish können nicht mithalten hier passt für mich Spirit zum Fass nicht