Nase: Politur, leicht Käse wird stärker, Sherry, Eiche, rote Beeren, ein Waldmix, Brot, Chimichurri-Soße vom Maredo, grüner Apfel, leicht Reis (gekocht), später leicht Leder
Gaumen: voll und kräftig am Gaumen herbe Noten, herbe Beeren, speichelanregend, leicht alte und modrige Eiche, würzig, leicht Sherry, bitter, sehr dunkles fast angebranntes Karamell
Abgang: lang Kaffee/Espresso, herb, leicht Sherry, sehr würzig, Kakao (pur fast ohne Zucker), herbe Beeren, später nussig
astringieren am Zahnfleisch
Bewertung: hat mich nicht überzeugt wo sind die 21 Jahre? vom Sherry ist wenig zu spühren Zeit macht ihn angenehmer ein Malt nur für Fans
================================================================================== meine kl. Samplebar: Die Blutbank des Whiskyvampirs