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Flaschenteilung
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hawk
Holzboxschnitzer
Beiträge: 62 | Zuletzt Online: 20.03.2019
Registriert am:
21.04.2017
    • hawk hat einen neuen Beitrag "Frisch entkorkt" geschrieben. 18.03.2019

      @GlenMichach Ja machen, kaufen. Gibts ja teilweise sogar in manchen Supermärkten mit größerem Whiskyregal.

      War aufgrund sehr vieler Empfehlungen auch weit oben auf meiner Liste. Hab ihn mir dann zu Weihnachten schenken lassen

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Frisch entkorkt" geschrieben. 18.03.2019

      Mein erster Clynelish:
      [[File:IMG_20190317_202301_697.jpg|none|auto]]

      Das erste Gläschen war schonmal sehr interessant. Mal schauen wie er sich entwickelt.

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Erfahrungen bzw. Empfehlungen Mietwagenabieter in Schottland" geschrieben. 14.03.2019

      Vielen Dank für die vielen Beiträge! Es wird jetzt (dank des Hinweises von @bembelman) wohl ein über ADAC gebuchtes enterprise-kfz werden. Wollte eigentlich europcar, die setzen aber ein Mindestalter von 26 Jahren voraus. Meine Zusatzfahrerin / Chauffeurin-da-ich-ggf-vom-Whisky-angedüdelt-bin ist zum Urlaubszeitpunkt noch 25

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Eure Neuanschaffungen" geschrieben. 09.03.2019

      Heute beim örtlichen Händler mitgenommen:
      [[File:DSC_8947.JPG|none|auto]]

      Der Linke gehört meiner Freundin und der Rechte wird ein Geschenk. Aber beim Linken darf ich zumindest regelmäßig mittrinken :)

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Eure Neuanschaffungen" geschrieben. 05.02.2019

      Letzte Woche noch im d12-Angebot bestellt. Der GF ist allerdings für meinen besten Kumpel :)
      [[File:DSC_8934.JPG|none|auto]]

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Aktuell im Glas 2019" geschrieben. 31.01.2019

      Johnnie Walker Green Label
      Jedes mal wenn ich ihn eingieße richt es für mich krass nach Gummibärchen. Schöne flüssige Nascherei

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Glenfarclas 25" geschrieben. 30.01.2019

      Nase: Sehr komplex, es dauert ein bsschen bis ich einzelne Aromen gut bestimmen kann. Sehr fruchtig und süß ist er mit einer deutlichen Aprikose, Pfirsichen, Birne, deutliche Vanille, gibt es sowas wie helles Karamell? kann es gerade nicht anders beschreiben. Ein bisschen grasig, etwas Kräuterbonbon und eine schöne dezente Sherrynote. Beim letzten Riecher vor dem Trinken noch mehr exotische Früchte wie Mango und Ananas.

      Mund: Wieder die exotischen Früchte, Assoziation von Rauch durch den jetzt kommenden Eichenhammer, trockene Zartbitterschokolade, Kakao, bittere Walnüsse. Schönes Mundgefühl, etwas saurer beim zweiten Schluck.

      Abgang: Die 25 Jahre kommen in der Nase weniger zur Geltung als im Mund. Sein wahres Alter zeigt er hier. Schön lang mit dominanter Schokolade, die Bitterkeit verblasst mit der Zeit, Mon Cherie, Nüsse und angenehme Eiche.

      Ja der Kauf hat sich voll gelohnt. Nach dem Studentendasein meine erste, für meine Verhältnisse teure Flasche und ich bereue nichts. Ein komplexer, toller Whisky mit dem man sich lange beschäftigen kann. Und wenn der Preis dann noch stimmt, was will man eigentlich mehr?
      Eine schöne Abwechslung zu den sherrybeladeneren Abfüllungen wie z.B. dem Glendronach Parliament.

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Talisker Distillers Edition (diverse Batches)" geschrieben. 24.01.2019

      Talisker DE 2005/2015, 45,8%, WID: 72895

      Nase: Oh ja, er begeistert mich immer wieder aufs neue: Lagerfeuerrauch mit Vanille, Karamell, Kräuterbonbons, rote Beeren, Seeluft, Zartbitterschokolade, eingelegte Kirschen. Rund, komplex, nicht zu weich, nicht zu kräftig, einfach Klasse.

      Mund: Erst süß, dann sehr würzig mit einem Wechselspiel aus stärker werdendem Rauch, der Würze und der Süße. Erinnert mich auch gerade an Rauchmandeln (gibts in manchen Supermärkten zum Knabbern, richtig gutes Zeug). Ich bin ehrlich gesagt froh, dass man den Chili-Catch wie beim 10er hier nicht so spürt. Der war nämlich nicht wirklich mein Fall.

      Abgang: Schön lang und angenehm. Der Sherryeinfluss macht sich nochmal mit den schönen Beeren bemerkbar, genauso wie die Zartbitterschokolade. Der Rauch ist ein stetiger Begleiter, mal stärker, mal schwächer.

      Dieser Whisky geht bei mir einfach immer, schmeckt immer, egal bei welcher Tagesform oder sonstigen Einfluss. Für mich derzeit der Benchmark unter den günstigen Sherry-Rauchern (müsste mal einen Laga DE quervergleichen), wirklich bemerkenswert was Talisker hier für den Preis bietet. Von mir gibts 89 Punkte.

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Singleton of Dufftown 12" geschrieben. 20.01.2019

      Nase: Sehr eichenbetont, viel Frucht ist nicht zu finden, mit der Zeit bildet sich eine deutliche Vanillenote aus. Zunächst sehr, sauer aber mit der Zeit süßer werdend. Der Alkohol ist sehr schlecht eingebunden...

      Mund: Die unspektakuläre Nase setzt sich im Mund fort. Eiche und Bitterkeit dominieren. Sehr weichgespültes Mundgefühl, der alkohol ist kaum zu spüren. Ich finde das könnte auch ein Blend mit hohem Grainanteil sein.

      Abgang: kurz bis mittellang, bitter, nichtssagend, siehe oben.

      Also dieser Malt ist nichts. Ich frage mich was sie für diesen Whisky an Fässern im Lager hatten, ist ja auch immerhin 12 Jahre alt... Zum Glück war es nur ein Mini :) Meine Freundin ist auch nicht begeistert. Zitat: "Da merkt man erstmal wie gut so ein 25er Glenfarclas ist"

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Frisch entkorkt" geschrieben. 17.01.2019

      @mr_braun Ist bei mir auch noch zu und wartet auf einen passenden Anlass :)

      Es geht gleich mit dem hier weiter:
      [[File:DSC_8927.JPG|none|auto]]

      Auch wenn er im Abgang etwas bitter ist, ein solider Malt. Kann man sonst nicht wirklich meckern zu dem Preis. Notes folgen irgendwann später.

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Frisch entkorkt" geschrieben. 16.01.2019

      Er durfte gestern aus dem Kombipack

      [[File:DSC_8924.JPG|none|auto]]

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Eure Neuanschaffungen" geschrieben. 28.12.2018

      @matts Er war auch auf meiner Wunschliste, da ich bisher nur gutes über ihn gehört habe :)

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Aktuell im Glas 2018" geschrieben. 27.12.2018

      Ziehe mir gerade das Glenfarclas-Live-Tasting von Horst und Sohnemann rein.
      Hab zwar gerade keinen Glenfarclas offen aber dazu den Glen Moray Port Wood Finish im Glas.

      Für die 22€ die ich dafür bezahlt habe ist er für mich konkurrenzlos hinsichtlich der Qualität. Da habe ich schon schlechteres für das Vielfache des Preises getrunken.

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Eure Neuanschaffungen" geschrieben. 27.12.2018

      Gabs als Weihnachtsgeschenk, ich bin gespannt :)

      [[File:DSC_8919.JPG|none|auto]]

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Flaschenfriedhof - frisch geleert" geschrieben. 27.12.2018


      [[File:DSC_8918.JPG|none|auto]]

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Frisch entkorkt" geschrieben. 15.12.2018

      @Torfding Ja beim öffnen der Flasche ist in kürzester Zeit recht viel "verdunstet". Könnte auch am Druckausgelich gelegen haben

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Frisch entkorkt" geschrieben. 14.12.2018

      Ihn hier, habe eigentlich viel zu lange gewartet:

      [[File:DSC_8916.JPG|none|auto]]

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Whisky und American Football" geschrieben. 09.12.2018

      So Freunde, gleich gehts wieder rund! Hab mir zur mentalen Vorbereitung schonmal einen HP 12 eingeschenkt
      Muss heute allerdings leider alleine schauen/trinken.

    • hawk hat einen neuen Beitrag "Eure Neuanschaffungen" geschrieben. 08.12.2018

      Heute beim local dealer mitgenommen. War schon lange überfällig :)
      Das Foto ist leider nicht so besonders geworden..

      [[File:DSC_8907.jpg|none|auto]]

Empfänger
hawk
Betreff:


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