Da er noch nicht in der Base vorhanden ist gibt es auch keinen Link dazu.
Daten: Ben Nevis 28.01.2015 -10.06.2019 Hogshead Cask Nr. 27 Bottle 56 of 365 60,5 Vol %
Farbe: Goldgelb - Bernstein
Nase: Rauch, Rauch und ein wenig Rauch. Leichte Süße mit einem Hauch Orange und Würzigkeit. Der Rauch umspielt das ganze.
Geschmack: Süße leitet alles ein. Übergang von Orangenanklängen zu Rotfrüchten. Ein kurzer Moment der Ruhe, man denkt oh kurz aber nett. Dann kommt Salz, Karamell und Würze vom Holz. Stark Adstringierend bzw. sehr trocken. Übergang zu einem kräftigen fleischigen Lagerfeuerrauch und angenehmer Bitterkeit.
Abgang: Die Geschmäcker klingen ab. Schönes Wechselspiel zwischen Bittekeit, Holzwürze und der Süße. Beim Ausatmen dann holziger kräftiger Rauch.
Fazit: Spannend. Für 4 1/2 Jahre unglaublich vielschichtig und lecker. Ja man merkt die alkoholische Jugend, der Alkohol ist nicht perfekt eingebunden. aber die Aromen sind stark und viel. Schöne Ergänzung für mein Potpourri, null subtil, dreckig wild, hart,auf die Fresse. Erinnert vom Stil aber nicht Geschmack an den Corryvreckan. Als spannende Ergänzung empfehlenswert.
Da ich Rauch immer nur sehr schwach wahrnehme, hier nun der Hinweis: Wurde mit einem Talisker 10 und Ardbeg Uigeadail verkostet. Aus meiner Sicht war er da deutlich rauchiger. Hier merke selbst ich den Rauch im Geschmack.