Aroma: Etwas Alkohol und Lösungsmittel, zwickt doch gleich in der Nase, Vanille, Menthol und Zitrusnoten, sowie ein paar Kräuter
Geschmack: Kräftiger Start, dann aber auch gleich Vanille, Honig, Menthol etwas Zitrusnoten, Kräuter und zwischendurch immer Pfeffer
Erinnerung: Die Vanille bleibt lange, der Menthol verschwindet auch der Pfeffer und es tauchen Tannine von der Eiche auf, die neben der Vanille lange bleiben. Ein Hauch Honig schwebt auch noch mit.
Fazit: Ein Bourbonwhisky, durchaus lecker, eine leichte Pfeffernote, die aber ab dem 2. Schluck nicht mehr ins Gewicht fällt. Die Tannine sind recht stark.
Die Notes wurden während eines Blindtastings verfasst.