Besonderheit: Die Teeling-Destillerie wurde 2015 in Dublin von den Brüdern Jack und Stephen Teeling gegründet. Woher kommt also dieser Whiskey aus dem Jahr 1990? John Teeling (Vater der beiden Herren) gründete 1987 in Riverstone die Cooley-Destillerie. Diese wurde 2011 an Beam (Suntory) verkauft. Die Familie Teeling behielt aber einen Teil der Fassbestände in ihrem Besitz. Der hier besprochene Whiskey ist also mit großer Sicherheit eigentlich ein Cooley.
Geruch: schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren, erdig, zarte Zitrusaromen, Flusskies, Kräuter, eine Eichenwürze kann ich nur erahnen, leichte Heunoten, ein Hauch Vanille, nach 10 Minuten werden die Heunoten intensiver
Geschmack: sehr weich, süß, sehr fruchtig, insbesondere die schwarze Johannisbeere kommt gut zur Geltung, süß-saure Zitrusaromen, leichte Pfeffrigkeit, fruchtige Schärfe (Johannisbeerkompott mit Chiliwürze)
Fazit: Ich gebe eine 3- (trinkbar) in meinem Bewertungsschema, dieser Whiskey hat wunderbare (des Rumfass entlockte) Fruchtelemente, welche aber durch die Gesamtkomposition schnell in den Hintergrund gedrängt werden - schade.
Slàinte Mhath
Und: Ich mag KEINE Blindsamples und Busse und aus der 100-Punkte-Bewertung habe ich mich verabschiedet.