Nase: fett Leder!!! , reife Birne, alte Eiche, leicht Erde, staubig, Karamell, Rosinen wird stärker, Süße, der Alkohol prikelt etwas
Gaumen: ölig, kräftig, schwer am Gaumen Rosinen, Eiche, würzig, Sherry, wieder Leder, die Eiche wird mit der Zeit älter, rote Beere, später etwas bitter