Nase: Zitrusfrüchte und weiße Schokolade, etwas Vanille und milde Birne. Dazu finde ich ziemlich trockene Aromen, darunter Gerstenschrot und Gips, vielleicht Kreide. Mit etwas Zeit wird die Birne stärker, außerdem kommen Limette und ein zarter Hauch Karamell dazu.
Gaumen: Relativ aromatischer Antritt. Viel Malz und Heu, etwas Birnenkompott mit Karamellsauce und Milchschokolade. Außerdem Butterkekse, Walnüsse und etwas Vanille.
Abgang: Mittellang und cremig, fein würzig mit Piment, Muskat und Zimt. Recht malzig und mit zarter Vanille.
Fazit: Saubere Abfüllung mit Charakter, besonders auf dem Gaumen eine richtig schöne Angelegenheit. 82/100 Punkte (2022).