Nase: Herrlicher Empfang, eine schwere holzige Grundstimmung mit Sandelholz und Eichenwürze kombiniert mit saftigen tropischen Früchten wie Mango und Papaya sowie Guave und Ananas, hinzu kommen aromatischer Schwarztee sowie etwas Tabak und Leder, karamellisierter brauner Zucker, dunkle Schokolade, eine Spur Piment, im Hintergrund noch ein pflanzlich saftiger Anklang an Zuckerrohr
Gaumen: Das Spektakel im Mund ist nicht minderschön, im Antritt wie ein ideal gezogener Schwarztee mit einem ordentlichen Schluck Cognac, die robuste Eiche schiebt an, würzig-holzig mit einer dünnen Lackschicht, dunkle Schokolade zergeht, Süßholz, bisschen Tabak und Leder, dann drehen die tropischen Früchte auf, saftige Papaya, gezuckerte Guavenstückchen aus der Dose, reife Mango, Ananas, Maracuja, Demerara, Piment und Kardamom decken die Gewürzebene ab
Abgang: Lang, die Eiche macht mit viel Sandelholz und etwas Lakritze auf sich aufmerksam, wird aber von der feinen Grundsüße eines etwas stark gebräunten Karamells abgemildert, Demerara leitet über zur zweiten Welle bestehend aus Tropenfruchtaromen wie Maracuja und Mango sowie Guave und Papaya, es endet mit dem Nachgeschmack von dunkler Gewürzschokolade, Piment, Kardamom, Muskatblüte
Bewertung: Ein grandioser ‘‘Bellevue‘‘, der den Genießer auf eine ideal balancierte Aromenreise von feinen Holznoten mit einer leckeren, karamelligen Grundsüße hin zu tropischen Früchten führt und sowohl die Nase wie auch den Gaumen zu begeistern weiß. Ganz großes Kino!
“I definitely was attracted to similar things in punk and science. They both depend on a healthy dose of skepticism.” Greg Graffin