Zitat von Georg im Beitrag #13Ich weiß nicht, wer der Verfasser vom "lebensmittellexicon" ist, aber schon die erste Seite ist unvollständig und Fehler behaftet. Also: vergesst es. Gruß Georg
Stimmt...ich habe auch nur kurz quer gelesen . Aber da sind einige Inkonsistenzen...
Ich bleibe erstmal bei "meiner" Definition. Und die hatte ich bei dem genannten Süßweinfinish der nun abgesägten Forumsabfüllungen im Kopf – genauer Madeira oder VDN, da es ein eher seltener Fasstyp gewesen ist.