mal ein anderes Thema "Probierte Abfüllungen Lost/Closed Distilleries' ich bin gespannt auf eure Aufzählungen und den vielleicht daraus resultierenden Dialogen.
Deichstube: - Port Ellen - Brora - Port Dundas - Cambus - Littlemill - Lochside - Mosstowie - Pittyvaich - Rosebank - Glen Flagler - Glen Mhor - St. Magdalene - Karuizawa - Hanyu (in der Pipeline)
- Caroni
Hoffentlich habe ich nichts vergessen aufzuführen.
Gibt es eurer meiner nach eine Lost/Closed Distillery wo ich bald meine Lücke schließen sollte?!
@Deichstube zu deiner Frage: Glenesk ist es wert probiert zu werden. Kinclaith war nicht meins da künstliche parfümhafte Note und somit kein Genuss für mich.
Brora Coleburn Imperial Karuizawa Ladyburn Littlemill und Dunglass Port Ellen Rosebank St. Magdalene Pappy and Rip van Winkles der alten Stitzel-Weller Distillery
Ich werde ja gerne schwach, wenn ich über eine Teilung einer Lost/Closed stolpere, von der ich noch nichts probiert habe. Insoweit haben sind da mittlerweile doch manche eingefunden.
Ben Wyvis Brora Caledonian Cambus Caperdonich Convalmore Dumbarton Garnheath Glen Albyn Glen Flagler Glen Mhor Glenlochy Imperial Littlemill Lochside Millburn North Port Old Comber Pittyvaich Port Dundas Port Ellen Potter St. Magdalene Willowbank
Am Ende ist das mit Empfehlungen immer so eine Sache. Vieles von dem Zeug schmeckt schon lecker, aber oft genug handelt es sich ja auch um bessere Abfüllungen jener Brennereien. Sehr lecker fand ich den Caledonian von Grainman oder die Potter-Abfüllungen von Cadenhead.
Bis auf den Littlemill, den ich als eher mäßig empfand, habe ich die drei anderen als gut in Erinnerung, bin aber auch der Meinung, dass deren Schließung keinen großen Riss in der Whiskywelt hinterlassen hat. Ist ein wenig wir mit Trüffel, teuer, weil selten, schmecken gut, sorgen bei mir aber keinesfalls für orgiastische Zustände auf der Zunge.
"Verfallen wir nicht in den Fehler, bei jedem Andersmeinenden entweder an seinem Verstand oder an seinem guten Willen zu zweifeln." (Otto von Bismarck)
Caperdonich (ein G&M Bottling von 1998) Imperial (diverse G&Ms, ein 1995er Signatory) Littlemill (der 12-jährige OA) Port Dundas (diverse Samples) Willowbank
Für die restlichen bin ich mindestens 5 Jahre zu spät zum Whisky-Zirkus hinzugekommen bzw. hatte anfangs nicht das nötige "Kleingeld" und bin heutzutage zu geizig, den entsprechenden, enormen Aufpreis zu zahlen.
Beim Rum sieht es leider sehr ähnlich aus. Da waren es aber immerhin vor ein paar Jahren ein paar Caronis und Uitvlugts und ein Enmore.
Banff (Balvenie - sehr alte Abfüllung, WB: 117279) Brora (Bruichladdich - Abfüllungen vor der Wiedereröffnung wie 1970) Dallas Dhu (Glen Avon 1961 + 1962) Glen Mhor Glenesk Glenlochy Glenugie Imperial Ladyburn und "Ayrshire-Malt" Littlemill North Port Port Ellen Rosebank Pittyvaich Rosebank St. Magdalene / Linlithgow
Habe noch ein tolles Sample, welches im Stau steckt. Millburn, 18y, 1975 Rare Malts, WB: 1200
_________________________________________________________________ Immer genügend Lebenswasser in der Bar, im Keller oder auf dem Dachboden
Imperial und Pittyvaich. Fand ich ziemlich austauschbar. Ich muss aber auch gestehen, dass mich generell Destillerien, aus denen Sprit kommt, mehr interessieren als die, aus denen kein Sprit kommt.
Bisher nur zwei Caroni (sehr lecker). Muss aber sagen, dass closed distilleries mich nicht besonders reizen. Gibt so viele existierende Brennereien, dass ich die schon nicht alle probieren werde.