Art: Single Malt Region: Islay Abfüller: Laphroaig
Alter: 30 Brenndatum: rechnerisch 1978 Abfülldatum: 2008 Fasstyp/en: 60% Ex-Sherry Casks und 40% ex-Bourbon Casks wurden vermählt und anschließend in ex-Bourbon Casks final gereift Alkohol: 43,0 %vol Preis: ~3.900€ (aktueller Marktpreis 01.02.2024) - ursprünglich 650 Euro mit Kaufbescheinigung für 1 qm Grundstück auf Islay. Limitiert auf 1.536 Flaschen (oder sonstige Informationen)
Geruch: bei einem 30-jährigen Malt hätte ich weniger Rauch und mehr Eichenaromen erwartet, eine leichte Medizinischkeit, Jod, Seetang, Meeresluft, aber ohne die von mir gefürchtete eitrige Mullbinde, Heu, Vanille, mehlige Äpfel, flüssiger Wiesenhonig, Kamille, die Aromen sind durchgängig zart, Orangen, Andeutung von Eukalyptus, ein herrliches Geruchsbild, zart, weich, verführerisch, nach einiger Zeit erkenne ich einen ganz minimalen Streichholzschwefel, Holzaromen sind kaum wahrnehmbar
Geschmack: volles Aroma, leichtes Prickeln, sehr süß, flüssiger Wiesenhonig, der medizinische Rauch ist wieder von Jod und Seetang geprägt, salzig, mehlige Äpfel, beerig, Zitrusaromen, Vanille, Kamille, eine hintergründige Würzigkeit gibt de Rahmen
Abgang: lang, süß, die Meeresluft bleibt mit Jod und Seetang, ein salziges Gefühl, die Süße nimmt nur sehr langsam ab, ausklingende Kräuternoten
Fazit: dieser sehr alte Cairdeas ist weich und zart, wer alkoholschwächeren Whiskys nichts abgewinnen kann - Finger weg, besonders das Geruchsbild ist mehr als betörend, Assoziationen an einen sonnigen Sommertag auf Islay, wünscht man sich mehr Power - ich jedenfalls nicht, auch wenn die Farbe etwas anderes sagt, kein übermäßig sherrylastiger Whisky, aber ein Spitzenmalt, ein herausragender Laphroaig, leider unbezahlbar.