„Nichts auf dieser Welt ist gefährlicher als aufrichtige Ignoranz und gewissenhafte Dummheit.“ — Martin Luther King US-amerikanischer Theologe und Bürgerrechtler 1929–1968
Nase Das ist für einen Millstone eine beinahe schon zarte Nase. Rote Trauben, Rosinen, getrocknete Feigen und Datteln, Pflaumen, Kirschen. Eine sich sehr gut einfügende Rauchnote, keinesfalls zu heavy, wie man angesichts der Beschreibung befürchten muss - oder hoffen kann, je nach Sichtweise. Deutliche Würze (Pfeffer, geriebene Muskatnuss, Gewürznelken, Zimt, Kardamom), feuchter Laubwaldboden, Champignons, feuchtes Holz. Schwarzwälder Schinken. Das mit der „zarten Nase“: letztendlich nur ein Ersteindruck. Links angetäuscht, rechts vorbeigelaufen. 88
Geschmack Sehr angenehmer Antritt, keinerlei Schärfe auszumachen. In Sherry eingelegte Rosinen, Pflaumen, rote Trauben, überreife Brombeeren. Ein sehr schönes Raucharoma, erinnert ein wenig an Schinken direkt aus dem Räucherofen. Fleischig, fett, dickflüssig. 87
Abgang Süße, überreife Beeren, Räucherschinken, dunkle Schokolade, Nougat und Mandeln. Durchaus mittellang - und das liegt nicht zwingend am Rauch. 86
Fazit Wie No.1 der Dutch Tulip Collection ist dies zuerst einmal und zuförderst ein Nasenwhisky. Aber: ein Jahr mehr Reife macht sich deutlich bemerkbar, und zwar im nun länger ausfallenden Abgang. Die Reifung im Oloroso Cask wirkt anfangs zahmer als diejenige im PX Cask, aber der Schein trügt. 44 €: Bang for your buck.
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