in letzter Zeit hatte ich oft den Gedanken „es artet ganz schön aus im Whiskyschrank“. Noch nie waren so viele Flaschen bei mir offen. Trotzdem steh ich meist davor und meine „passt doch, könnten noch ein zwei Reifungen mehr sein“. Es stehen gerade 17 Stück da, 2 neue Standards will ich bald auch aufreißen.
Bei mir sind es gerade 29 ... aber ehrlicherweise nur noch 17 mit markantem Füllstand. Durch die selbst durchgeführten Flaschenteilungen letztens stehen so einige Flaschen mit 10 bis 20 cl in der Gegend rum ... Unter 20 war ich schon sehr lange nicht mehr. Und das finde ich auch gar keine so schlechte Zahl, da man immer genug Auswahl hat. Die hat man auch durch Samples, aber gerade für Offline-Stammtische braucht man immer wieder mal 2 bis 3 offene, dann was einfaches, dann ein Bourbon, dann ... ich wüsste nicht, wie das unter 20 gehen sollte.
"I find the whole business of religion profoundly interesting. But it does mystify me that otherwise intelligent people take it seriously." (Douglas Adams) Samplebörse - Tom na Gruagaichs kleine Gipfelbar
ich hab in den letzten 2 Jahren reduziert, bin aber trotzdem noch bei 63 offenen Flaschen. Ich mage s eine tolle Auswahl offen zu haben, daher ist mir das so im 50-60 Flaschen Bereich ganz wohl. Ich hatte auch schon 100 offen, aber den Platz will ich nun nicht mehr investieren.
Ich habe auch keine Angst vor einem verderben der Whiskies, einige ganz spezielle Flaschen habe ich viele Jahre lang offen und ich hatte damit noch nie ein Problem. Ich leere nur schnell wenn der Füllstand auf die letzten sagen wir mal 15cl oder so zugeht.
Bei mir sind es momentan 4 offene Flaschen. Davon sind drei fast leer und somit werde ich in nächster Zeit mal wieder welche öffnen. Da freue ich mich schon drauf und ich überlege schon immer, was es sein wird!
„Wissen Sie, unsere Branche ist eine Storyteller-Branche. Man erzählt gerne Geschichten. Jeder lügt, als gäbe es kein Morgen. Und die wahre Produktion und die erzählten Geschichten sind häufig so weit voneinander entfernt, dass es wie in Hollywood zugeht. Und genau das ist das Problem. Es ist eine marketinggesteuerte Branche “ Mark Reynier
Aktuell komme ich auf 18 offene Flaschen, 2 werden demnächst wahrscheinlich noch geöffnet. Ich versuche aber meist unter 20 offenen Flaschen zu bleiben (klappt nicht immer).
Na, Leute haben später erzählt, hätte ich mir Geschichte nur ausgedacht. Böse Leute haben erzählt: Hätte ich Schwäche für Alkohol, die ich auf Erde heimlich mache, aber wenn ich bin auf lange Raumfahrt, dann hemmungslos. Gott allein weiß was gibt für Gerüchte, aber so sind Menschen: Glauben lieber größte Blödsinn, als wahre Tatsache. Ijon Tichy - Raumpilot
Die Base sagt 18 das kommt hin. In dem dreh wird es bei mir immer sein. Es sein denn eine Flasche fixed mich an. Aber mehr als 20 möchte ich nicht offen haben.
================================================================================== meine kl. Samplebar: Die Blutbank des Whiskyvampirs
Insgesammt 65 offene Flaschen, davon ein Großteil Whisk(e)y. Durch den nächsten Online Stammtisch kommen wieder einige hinzu, aber bei ca. 10 Flaschen steht die Leerung in Bälde an.
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