Nase: sanfter Rauch, Zitrone, kräftig, Honig, er wird süßer, Vanille und Karamell, Pfirsichsaft, der Rauch sorgt für einen würzigen Unterton, gezuckerte Limette, insgesamt sehr würzig, gegrillter Schweinenacken, der Rauch ist nicht so stark, aber sehr präsent, das Karamell wird mit der Zeit stärker
Gaumen: Leichter Körper, mittlerer Antritt, leicht adstringierend, Rauch und würzige Eiche dominieren, aber auch der süße Pfirsichsaft ist wieder da und verbindet sich wunderbar mit dem Rauch, Hühnerbrühe
Abgang: Der Abgang besteht hauptsächlich aus süßem Rauch, die Würzigkeit geht erstaunlicherweise deutlich zurück, der Geschmack der Eiche jedoch bleibt, lang.
Bewertung: Der Geruch wirkt sehr reif ohne dass der Rauch seine Kraft verloren hat, für den geringen Alkoholgehalt ist er sehr intensiv. Der Geschmack passt wunderbar zur Nase und zeichnet das Bild auf harmonische Weise fort.Der Abgang lässt ein wenig Komplexität vermissen.
Ein reifer rauchiger Whisky aus einem Bourbonfass, der das zeigt, was man von ihm erwartet. Mir gefallen solche reifen Whiskys. 90 Punkte
Nase: direkt nach dem Einschenken ohne Bewegung: Bourbon Noten, Rauch , süßes Getreide, Honig
später mit Bewegung: ölig, süßes Pop Corn in medizinischem Rauch, weiche süße französische Aprikose, fleischig süß, ein Flashback zwischen Talisker und Laphroaig, jetzt Kampher, Zitrusnote und Karamell - die Nase entwickelt sich harmonisch und weich
Gaumen: weicher Antritt mit Karamell im Rauch, Zitrus und später Schokolade am Gaumen - der Mund hat trotz weichem Antritt und noch Kraft, entwickelt reife Früchte, der Rauch bleibt angenehm und dezent, Rauch mit Schokopulver und Nelke am Gaumen
Abgang: mittel, für einen Ardbeg ein recht schwacher Abgang, angenehm mit süßem reifen Fruchtgeschmack und etwas Rauch und Nelke
Bewertung: blind hätte ich nicht unbedingt auf Ardbeg getippt es fehlt diesem Whisky an Spannung, er ist schmackhaft und harmonisch, angenehm zu trinken 89 von 100 Punkten I like them indeed
*Whiskylinker*
„Dieses Mitglied war noch nicht im Forum aktiv“ ;)
kein Vergleich zu den Single Cask Abfüllungen der 1975er Ardbegs natürlich sind das schöne Whiskies aber eben keine einmaligen spannungsgeladenen Unikate mit eigenständigem Charakter
wer sich einen alten Ardbeg von 1975 kaufen möchte sollte sein Geld besser für eine Single Cask Abfüllung investieren statt für eine der Vintage Abfüllungen
*Whiskylinker*
„Dieses Mitglied war noch nicht im Forum aktiv“ ;)